对于月经期的女人而言,烦恼的远不是月经期的麻烦,大姨妈的多少也让大家异常心烦。这里向大家推荐几款膳食轻松解决上面的问题。
1.乌骨鸡汤
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2-3次服完。月经前每天l剂,连服3-5次。
作用:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
2.归地烧羊肉
组成:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
用法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。
作用:温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。
3.生化蜜膏
组成:当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。
作用:活血化瘀,温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少,色紫黑,有血块,小腹胀痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀点,脉细弦涩。
4.母鸡艾叶汤
组成:老母鸡1只,艾叶15克。
用法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2―3次食用。月经期连服2―3剂。
作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。
5.地黄煮酒
组成:生地黄6克,益母草10克,黄酒200毫升。
用法:将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸约20分钟,每次服50毫升,日服2次。
作用:活血止血;适用于血瘀所致之月经过多,色紫黑,有血块或伴小腹疼痛拒按,舌质紫暗或有瘀点,脉细涩。
6.两地膏
组成:生地、地骨皮各30克,玄参、麦冬、白芍各15克,阿胶30克,白蜜40毫升。
用法:前五味煎取浓汁300毫升,另用60毫升白开水将阿胶烊化,兑入药汁内,加白蜜,置文火上调,候凉,装瓶。每服 20毫升,每日3次。
作用:滋阴养血;适用于肝肾阴虚,虚热内扰所致的月经过多,色红,头晕,心烦口渴,舌质红,脉细弦。
7.枸杞炖羊肉
组成:羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。
用法:羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升),盐、葱,烧开,去浮沫,文火婉约1-1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精.
作用:补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。
8、菊香文蛤盅 滋阴润燥
用料:文蛤200克、菊花10克。
制法:1.文蛤焯水后捞出。2.菊花开水浸泡,与文蛤同放炖盅内,加火腿片、姜片及调味高汤蒸熟,加盐、味精等调味即可。
功效:疏风清热,滋阴润燥。适用于消渴、食欲不振、小便黄赤短少、水肿痞块、头痛、眩晕、目赤、心胸烦热等症的食疗。注意,蛤蜊肉性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
点评:本品咸平,其肉嫩味鲜,营养丰富,素有天下第一鲜之称;并富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。
9、石斛老鸭盅 益气养阴
用料:石斛5克、老鸭一只、火腿片。
制法:1.石斛用开水浸泡10分钟。2.老鸭切成块,然后过沸水,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、加饭酒、水,炖20分钟,与高汤及泡好的石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸40分钟后,调味即可。
功效:健脾利水,益气养阴。适用于脾胃气虚引起的食欲不振、肢体乏力或胃阴不足引起的舌干口渴、虚热不退等症的食疗。
补血药膳汤的做法大全 补血药膳汤的做法大全,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全1 1、红枣鸡蛋枸杞汤 原料:红枣,枸杞,鸡蛋,红糖
作法:红枣与枸杞加水煮汤,20分钟后将鸡蛋打进锅内,不搅烂鸡蛋,煮熟后加红糖调味,再吃鸡蛋喝汤
2、西红柿牛肉汤 配料:牛肉,西红柿,土豆,生姜
做法:将西红柿洗净,切成小块,土豆洗净,切块备用
将牛肉洗净切片,放入锅中,先放入土豆片,煮5分钟后加入牛肉和番茄,煮开后再煮5分钟,加盐调味即可
牛肉中含有丰富的铁质,与西红柿一起炖煮可以使牛肉中的铁质得到更好的'吸收
3、菠菜羊肝蛋汤 配料:菠菜,羊肝,鸡蛋,生姜
做法:将羊肝洗净切片,用水浸去血水,再用砂锅加水煮熟,捣成羊肝泥;菠菜洗净,再将鸡蛋放入羊肝汤内煮熟,鸡蛋也一起煮熟
具有养肝和养血的功效
4、枸杞红枣炖乌鸡 原料:枸杞,红枣,乌鸡,姜,陈皮,草果,料酒
作法:将乌鸡洗净切成块,其他材料用纱布包好,然后放在砂锅里煮汤,大火烧开,小火慢炖1小时,上味即可
5、花生大枣汤 配料:大枣,花生,红糖
做法:把大枣和花生放入适量的水煮20分钟,喝红糖
6、肉馅莲子汤 原料:元肉,莲子,红枣,冰糖
做法:将莲子、元宝、红枣洗净,放入锅内,加水适量,炖至莲子酥烂,加冰糖调味
多喝汤吃莲子、红枣、肉桂,常吃很好
具有补血和健脾胃的功效
7、猪肉红枣汤 配料:瘦肉,红枣,人参,山药,盐
作法:先将猪肉洗净,再与人参、红枣、山药放入砂锅内,加水煮1小时,再以小火炖1小时,再加盐调味
具有益气,健脾,活血,补血等功效
补血药膳汤的做法大全2 1、南瓜红糖蜜枣汤 做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿
将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止
功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理
2、黑木耳红枣饮 做法:黑木耳30克,红枣20枚
将黑木耳、红枣洗净
红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效
适于月经过多,贫血及身体虚弱者
3、高丽参乌鸡汤 做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克
除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)
一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可
进饮方下盐
功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用
4、八宝鸡汤 做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克
将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐
经前3-5日服食
功效:益气补血,调经止痛
主治气血虚弱型痛经
5、当归生姜羊肉汤 做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤
功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果
6、银耳南瓜补血汤 做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可
功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题
7、归耆鸡汤 做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗
首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用
功效:当归具有补血之功效
黄耆具有补气之功效
所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的
补血药膳汤的做法大全3 薏仁山药排骨汤 食材: 铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量
做法: 1:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片
2:锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净
3:排骨,薏仁,生姜放入锅中,放适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟
4:排骨炖软烂,放山药,放盐,再炖10分钟左右,撒上香葱即可食用
红枣山药乌鸡汤 准备食材: 乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一块
做法: 1:准备食材,乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净
2:锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块冷水下锅,焯水后捞出
3:将鸡块,红枣,山药,生姜放入炖锅,放适量的开水,按炖煮键,炖2小时
4:时间到,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放,太香啦! 莲藕棒骨汤 食材: 棒骨600克,炖汤莲藕2节,生姜一块,香葱一根
做法: 1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片
2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净
3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时
4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可美美享用啦! 山药玉米骨头汤 食材: 玉米1根、龙骨300克、胡萝卜1根、铁棍山药1根,盐适量 做法: 1,锅加水放入龙骨,加一勺料酒焯水,捞出洗净 2,将焯好的龙骨放进砂锅,加入开水,大火煮开后转中小火炖30分钟后 3,放入玉米、胡萝卜、山药再炖20分钟,出锅放点盐调味即可 红枣板栗鸡汤 食材:去壳栗子200克、鸡肉300克、红枣10克、枸杞10克、姜片、盐 具体做法: 1、 鸡肉冷水下锅,加入姜片焯水,捞出后冲去浮沫; 2、 另起锅,放鸡肉和板栗,倒入没过材料3厘米左右的清水; 3、 按下煮饭键,煮20分钟后,放入红枣和枸杞再煮半小时; 4、 放入少许盐调味,搅拌均匀即可开喝
胡椒莲子猪肚汤 食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺
烹饪方法: 1:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用
2:猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了
3:猪肚冷水下锅,放姜片,葱段加盖大火煮上10分钟,煮好捞起来晾凉,切成小长条
4:炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片葱段干煸出香味
5:倒入猪肚翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水,一定是要开水哦,这样炖出来的汤才够浓白,加入莲子,白胡椒粒加盖煲40分钟,煮开后转小火继续煮
6:煮至汤色浓白,猪肚软烂加入一勺食盐调味即可关火出锅
虫草全鸭 【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭1只,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量
【制法与服法】①将鸭宰杀,去净毛和内脏,剁去脚爪,在开水中汆一下,捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用
②将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8~10枚,装入鸭头内,再用绵纸缠紧,余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿绵纸密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去绵纸,拣去生姜、葱白,加味精即成
佐餐食
【功效】补肺肾,益精髓
适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝软弱等症
葱烧海参 【配方】水发海参1000克,清汤250毫升,油菜心2棵,料酒9 毫升,湿玉米粉9克,熟猪油45克,葱120克,酱油、味精、食盐各适量
【制法与服法】①将水发海参洗净,用开水汆一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤100毫升和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂
②将海参捞出,放入大盘内,原汤不用,将菜心放在海参上
③锅内放清汤150毫升,再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上油即成
佐餐食
【功效】滋肺补肾,益精壮阳
适用于肺阴虚的干咳、咯血;肾阴虚的阳痿、遗精;血虚的再生障碍性贫血以及糖尿病等
银杏全鸭 【配方】银杏200克,鸭1只,猪油50克,胡椒粉、料酒、鸡油、生姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、水豆粉各适量
【制法与服法】①将银杏去壳放入锅内,用沸水煮熟,捞出去皮膜,切去两头,去心,再用开水焯去苦水,在猪油锅中炸一下,捞出待用
②将鸭洗净,剁去头和爪,用食盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外抹匀后,放入盆内,加入生姜、葱、花椒,上笼蒸1小时取出;拣去生姜、葱、花椒,用刀从背脊处切开,去净全身骨头,铺在碗内,齐碗口修圆,修下的鸭肉切成银杏大小的丁,与银杏拌匀,放于鸭脯上,将原汁倒入,加汤上笼蒸30分钟,至鸭肉熟烂,即翻入盘中
③锅内掺清汤,加入余下的料酒、食盐、味精、胡椒面,用水豆粉少许勾芡,放鸡油少许,浇于鸭上即成
佐餐食
【功效】滋阴养胃,利水消肿,定喘止咳
红枣煨肘 【配方】猪肘100克,冰糖150克,红枣100克
【制法与服法】①将猪肘以常法处理;红枣洗净;冰糖30克炒成深黄色糖汁
②在沙锅底上垫几块猪骨,掺汤1500毫升,放入猪肘烧开,打去浮沫,再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入,用微火慢慢煨,待猪肘煨至熟烂、黏稠、汁浓即成
可单食或佐餐
【功效】补脾益胃,滋阴养血
适用于脾胃虚弱、阴虚血虚,血小板减少者尤为适宜
健康人食用更能防病强身
银耳参蛋汤 【配方】银耳10克,北沙参15克,红皮鸡蛋1个,冰糖适量
【制法与服法】将银耳以凉开水浸泡变软,与沙参一起先用水煎煮30分钟,鸡蛋去壳打人碗内搅匀后,倒入锅中,加入冰糖,至蛋熟即可
饮汤,食银耳、鸡蛋
【功效】滋阴润肺
适宜于肺阴不足之咳嗽日久不愈、咽喉干痛、干咳无痰或痰黏不易咳出、口渴喜饮等症
龟羊汤 【配方】羊肉、龟肉各100克,党参、枸杞子、制附片各10克,当归、姜片各6克,冰糖、料酒、葱、味精、胡椒粉、熟猪油各适量
【制法与服法】①将龟肉用沸水烫一下,刮去表面黑膜,剔去脚爪,洗净;羊肉刮洗干净;再将龟肉、羊肉随冷水下锅,煮开2分钟,去掉腥味,捞出,再用清水洗净,然后均切 成方块
②党参、枸杞子、制附片、当归用水洗净
③锅置旺火上,放入熟猪油,烧至八成热时,下龟肉、羊肉煸炒,烹入料酒,继续煸炒,炒干水分,然后放入沙锅,再放冰糖、党参、制附片、当归、葱节、姜片,加清水750毫升,先用旺火烧开,再移至文火上炖到九成烂时,再放入枸杞子,继续炖10分钟左右,离火,去掉姜、葱、当归,放入味精、胡椒粉即成
佐餐食,每日2次
【功效】滋阴补血,补肾壮阳
适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒、尿清长以及心烦口渴等阴阳俱虚者
健康人食用更能防病强身、精力充沛
玫瑰枣糕 【配方】红枣150克,慈菇60克,核桃仁30克,猪板油120克,鸡蛋2只,红苕90克,网油60克,瓜片15克,玫瑰6克,白糖100克
【制法与服法】①用铁丝网子盛红枣,置火上,边烧边簸动,烧至枣皮变黑,即放入冷水中,泡约5分钟,捞起擦去黑壳,并去核留肉,备用
②将核桃仁用沸水泡后,剥去皮,入油锅中炸黄,捞出;红苕煮熟,去皮
③将猪板油去筋,与无皮枣肉分别剁成泥;熟红苕压茸;核桃仁、瓜片、慈菇分别切丁
④将剁好的枣泥、猪板油和红苕泥装入盆内,将鸡蛋打破后,搅匀倒入,再加核桃仁、瓜片、慈菇
⑤将网油铺于碗底,油边吊在碗口外,把拌好的枣泥放入网油内,用手压平,将网油边搭转回来盖着枣泥,用湿绵纸密封,上笼蒸40分钟,出笼翻扣入另一盘中,揭去网油,撒放白糖即成
【功效】补脾肾,平虚喘,润肠通便
适用于肾虚喘咳、脾虚食少、大便秘结等症
天门冬烧卖 【配方】天门冬40克,猪肉400克,面粉600克,鸡蛋4只,洋 葱2只,嫩笋2只,藕粉、调料各适量
【制法与服法】①制皮:将面粉堆在面板上,顶部打入蛋清1只,然后用淡盐水揉面,揉至面团软硬适度,揪成小面团
②藕粉用纱布包好,作布面用,将面团擀成极薄片,切成9厘米见方烧卖皮
③制馅:先将天门冬用水浸泡至软,将猪肉、笋、洋葱、天门冬剁碎,搅人鸡蛋、酱、盐、麻油等
④将面皮放在左手上,取馅适量放中央,左手收拢,稍按压即成1个烧卖,包齐入笼蒸30分钟至皮透明即可食用
当主食吃
【功效】润肺养阴,清热止咳
适用于干咳少痰、口渴咽干、咯血等症
山药茯苓包 【配方】山药粉100克,茯苓粉100克,面粉2000克,白糖300克,熟猪油、青丝、红丝各适量
【制法与服法】将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,上笼蒸30分钟,取出面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖、猪油、青红丝(或果脯)作馅,包成包子,蒸熟,每日1餐,当早点吃
【功效】益脾,补心,涩精
适用于食少纳呆、消渴、遗尿、遗精、早泄等症
枣荷叶 【配方】面粉500克,大枣、山药粉各250克,酵母、碱各5克
【制法与服法】①面粉加水和酵母发好;大枣用水发好洗净
②将发好的面加上碱,与 山药粉揉匀,做成小面剂,用手挤成长圆形片,把4个枣放在长面片的一边,将另一边折叠过来,用手一按,码上两个枣,形成荷叶状;上笼蒸15分钟
作主食
【功效】滋肾健脾,养阴补血
适用于肾脾两虚、阴血不足证
玫瑰橘络汤圆 【配方】鲜玫瑰花1朵,江米粉500克,橘子200克,炒熟的豆沙馅100克,白糖适量
【制法与服法】①将江米粉用水和匀揉软,分成60个小剂,每个剂内包1份豆沙馅,搓成桂圆大的汤圆,码在盘内,用湿布盖好
②橘子去皮,再去橘子瓣的薄皮,切成小丁,放在大碗内,把鲜玫瑰花洗净,取大花瓣放入橘络碗内
③清水烧沸,下汤圆,待汤圆全浮在水面上时,加进白糖,水沸后,盛入放橘络、玫瑰花的大碗
【功效】理气解郁,生津润肺
适用于肺阴虚证
天门冬粥 【配方】天门冬15~20克,粳米100克,冰糖适量
【制法与服法】①将天门冬水煎,去渣取汁
②将粳米加入天门冬汁煮粥,候熟,人冰糖少许,稍煮即可
空腹食用
【功效】养阴清热,润肺滋肾
适用于肺肾阴虚,咳嗽吐血、阴虚发热、咽喉肿痛、消渴便秘等症
燕窝粥 【配方】燕窝5克,冰糖10克,粳米50克
【制法与服法】将燕窝用开水泡发,择出杂质与淘洗净的粳米同煮粥,先用武火煮沸,改文火慢炖,加入冰糖,待粥汁稠黏,燕窝极 烂即成
每日早晨服食
【功效】滋阴润燥,益气补中
适用于虚损劳疾,咳嗽痰喘、咯血、噎膈反胃、久痢、久疟、大便秘结、身体虚弱等症
石斛粥 【配方】鲜石斛30克(干品5~15克),粳米50克,冰糖适量
【制法与服法】取石斛加水久煎半小时以上,去渣取汁,入粳米、冰糖再加水同煮,至米开粥稠即成
温热服食
【功效】滋阴清热,养胃生津
适用于热病伤津,心烦口渴、病后津亏、虚热不退、胃虚隐痛而兼干呕、舌光苔少以及虚劳瘦弱、腰腿酸软、筋骨无力
白木耳粥 【配方】白木耳5~10克,粳米60一100克,大枣3~5枚,冰糖适量
【制法与服法】先将银耳浸泡半天,然后加入粳米和大枣(去核),同煮成粥,待粥将熟时,加入冰糖,稍煮即成
可供晚餐或作点心服食
【功效】润肺生津,滋阴养胃,益气止血,补脑强心
适用于虚劳咳嗽、痰中带血、肺结核、阴虚内热,以及慢性便秘、痔疮出血等症
麦冬粥 【配方】鲜麦冬汁、鲜生地汁各50毫升,薏米15克,粳米50~100克,生姜适量
【制法与服法】先将薏米、粳米煮粥,再下麦冬与生地汁,调匀 煮成稀粥,干呕者入生姜
空腹食,每日2次
【功效】养阴润燥,降逆止呕
适用于舌红口干、口渴引饮;或干呕呃逆、妊娠恶阻;或咳吐脓痰、舌红口干;或阴虚心悸、心烦;或为消渴、小便多者
西洋参茶 【配方】西洋参1~2克
【制法与服法】上药切成薄片,以沸水浸泡20分钟
每日1次,不拘时当茶时时饮之
【功效】益气生津,润肺清热
适用于气阴两虚所致少气、乏力、口干,以及肺胃阴虚,低热或虚火上炎之口舌糜烂等
甜菊茶 【配方】甜菊6~9克
【制法与服法】上药用沸水冲泡5分钟即可饮服
每日1剂,不拘时代茶饮用
【功效】养阴生津
适用于胃阴不足,口干口渴;亦可用于高血压、糖尿病、肥胖症或应限制食糖的病人
酥油茶 【配方】酥油(即奶油,系从鲜乳提炼而成)150克,砖茶、精盐适量,牛奶1杯
【制法与服法】先用酥油100克,精盐5克,与牛奶一起倒入干净的容器内;再倒入1~2升熬好的茶水;然后用洁净的细木上下抽打5分钟;再放入50克酥油,再抽打2分钟;打好后,倒入茶壶内加热1分钟左右(不可煮沸,沸则茶油分离, 不好喝)即可
【功效】滋阴补气,健脾提神
适用于病后、产后及各种虚弱之人,可增强体质、增进食欲、加快康复
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