草鱼核桃汤(鱼汤能不能和核桃仁一起喝？)

草鱼核桃汤

[原料] 草鱼1条（约重1500克），核桃仁150克，首乌15克，天麻片6克，水发冬笋100克，豌豆苗150克，金针菇50克，黄豆芽100克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克，味精2克，料酒 15毫升，猪油100克，汤2500毫升。

[制法] 1、核桃仁用开水泡胀，剥去皮，洗净；首乌、天麻洗净，用纱布包好，放入砂罐中煎汁，过滤待用。鱼宰杀，去鳞、鳃及骨脏，洗净切块；水发冬笋洗净切条；豌豆苗、金针菇、黄豆芽择洗干净，装盘。以上各料除鱼块外，均装盘围于火锅四周。

2、净锅置火上，下猪油烧热，加入生姜、葱炒香，倒入汤及药液、鱼块、核桃仁，用大火烧开，加入调料，撇去浮沫，倒入火锅中，用小火保持微开，即可烫食各种原料及喝汤。

[用法] 直接食用为宜。

[功效] 补肾平肝，祛风补气。

[主治] 因肝肾虚损引起的腰痛、头晕、足膝酸软等症。一般人食用，可强身健体、益智利脑。

[按语] 本食疗清香味美，汤汁浓稠，为补肾平肝、祛风补气之品。注意不能用生首乌，要用制首乌；天麻片可先蒸一下，同汁一起加入。

鱼汤能不能和核桃仁一起喝？

可以的核桃能够补脑，鱼能够提供丰富的蛋白质，二者并不相克

给您提供一个食谱:原料:草鱼1条（约重1500克），核桃仁150克，[ur赱/u耍？炻槠？克，生姜15克，葱20克，盐6克，胡椒粉3克，味精2克，料酒15毫升，猪油100克

制作1、核桃仁用开水泡涨，剥去皮，洗净；首乌、天麻洗净，用纱布包好

鱼宰杀，去鳞、鳃及骨脏，洗净，切块

2、净锅置火上，下猪油烧热，加入生姜、葱炒香，加水800毫升，倒入首乌、天麻、鱼块、核桃仁

用大火烧开，倒入沙锅中，用小火煮2小时，加入调料，即可食用

核桃汤的做法大全 家常核桃汤做法

1、瘦肉核桃汤 淮山25克，芡实50克，核桃仁100克，猪腿肉400克

核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水

猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净

把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味即可

2、健脑核桃排骨汤 龙骨一斤、核桃肉三两、芡实二两、陈皮一小块

龙骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用

陈皮泡软，芡实洗净，将所有材料放入砂锅

加入六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时，起锅再加盐调味

3、核桃墨鱼汤 鲜墨鱼200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，盐一茶匙，姜片三五片

将墨鱼开膛去骨，洗净，下入开水中焯烫，将排骨焯水，放入砂锅中

加入焯水的墨鱼，下入姜片，加入桃仁，倒入清水，没过食材，盖上盖子，大火烧开，转文火，煲至1小时

加精盐、味精，调味即成