药食同源的芦荟

药食同源的芦荟

简介

芦荟别名：劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆，是一种多年生常绿多肉质草本植物。历史悠久，早在古埃及时代，其药效便被人们接受、认可，称其为神秘的植物。芦荟是百合科植物。叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。也可作为蔬菜食用。

营养成分(100克)

热量33.00千卡，蛋白质1.50克，脂肪0.12克，碳水化合物4.90克，膳食纤维5.60克，维生素A280.00微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸3.14毫克，钙24.80毫克，磷32.00毫克，钠76.00毫克，镁20.00毫克，铁3.00毫克，锌2.23毫克，硒1.76微克，铜0.18毫克，钾164.00毫克，维生素B60.03毫克，泛酸1.87毫克，生物素132.00微克。

营养分析

1.芦荟富含烟酸、维生素B6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

2.它本身还富含铬元素，具有胰岛素样的作用，能调节体内的血糖代谢，是糖尿病人的理想食物和药物。

3.芦荟富含生物素等，是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。

4.芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等，在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效，加速机体的康复。

食疗作用

芦荟味苦、性寒，归肝、心、胃、大肠经;质粘降泄;具有清热凉肝，泻下通便，消疳杀虫的功效;主治肝火头痛，目赤肿痛，烦热惊风，热结便秘，虫积腹痛，小儿疳积，湿疮疥癣，痔瘘。

相关人群

1.适宜便秘、十二指肠溃疡、痤疮、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖者的佳品;

2.脾胃虚寒、食少便溏及孕妇禁服。

食物相克

芦根忌巴豆。

制作指导

1.不是所有芦荟都可以食用。芦荟有500多个品种，但可以入药的只有十几个，可以食用的就只有几个品种。

2.芦荟有苦味，加工前应去掉绿皮，水煮3-5分钟，即可去掉苦味。

3.凡肝胆实火上冲，症见头晕目眩，神志不宁，谵语发狂，大便秘结，小便赤涩者，可与当归、龙胆草、栀子、大黄等同用，清泻肝胆，釜底抽薪。凡小儿疳疾，肚大青筋，食少羸瘦者，可与芜荑、木香、鹤虱同用，以消疳杀虫。

芦荟花开花有什么好兆头 芦荟开花有哪些好兆头

1、芦荟开花是好兆头，有很多朋友没有见过，就像铁树开花一样难得，因为现在的环境条件已经脱离了芦荟原始的生存环境，所以需要各种条件都非常适合的情况下，才可以开花儿的

2、芦荟花儿看上去很精致，花开时层次分明向下垂，颜色艳丽很像黄花菜

从风水学角度讲，家中养芦荟可以吸掉家里不好的气体，给家人一个更好的生活环境

放在工作的地方可以驱逐阻碍我们事业的不好的东西

3、芦荟开花并非一定三年以上，各方面条件满足当年也可以开花的

有的朋友讲芦荟开花时要剪掉？目的是怕吸收营养影响主干生长，其实没必要，能抑制其生长也不错，否则主干长的太高容易折断

4、芦荟是一种药食同源的一种植物

芦荟胶相信大家有目共睹，美容养颜祛痘祛斑

芦荟的叶子年头越多药效越好，去掉外面绿皮(特苦)温水泡一下即可多种食用方法，但不可多食会泻肚，因此对于便秘的朋友是个妙方，还有增加人体免疫力及抗肿瘤等作用，实属不可多得的一种植物

5、芦荟养殖也很容易，适应环境性强，土质无要求，每周浇水1一2次，一个小小的空间而已，它便会给你一个大大的惊喜

常言道:花开富贵竹报平安，芦荟开花显示植物旺盛的生命力，它有灵性一定会保佑它所生活的家园吉祥如意，好运连连

药食同源的食物

药食同源的食物有丁香、人参、人参叶、人参果、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、三七、土茯苓、大蓟、玉竹、甘草、白芷、白果、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、当归、芦荟等等

药食同源的食物药食同源指许多食物也是药物，食物药物并无绝对的分界线，《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”

中药与食物的共同点是都可以用来防治疾病

饮食的出现实际上比医药要早得多，人类为了生存和繁衍后代，就必须摄取食物，以维持身体的需要