荷花有什么用(荷花可以用来干什么？)

荷花有什么用

1、食用方面：莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品，荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品，又作为包装材料。

2、观赏方面：荷花可作多层次配置中的前景、中景、主景；可在山水园林中作为主题水景植物；可作四季有花可赏中的夏花，荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2-3个月左右；作工业三废水污染水域的“过滤器”，促使水域生态系统逐步实现良性循环。

3、药用方面：《本草纲目》中记载，荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、解热解毒。莲子能养心、补脾、涩肠。莲须能清心、止血、解暑除烦，生津止渴。

4、荷花一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。荷花在中国南起海南岛，北至黑龙江的富锦，东临上海及台湾省，西至天山北麓，除西藏自治区和青海省外，全国大部分地区都有分布。垂直分布可达海拔2000米，在秦岭和神农架的深山池沼中也可见到。

荷花可以用来干什么？

荷花也叫莲花，性温味苦甘，能活血化瘀、解暑、去热毒，可用于治疗摔伤，荷花可以用于治疗风湿病和毒疮疥癣

用时取荷花揉碎，贴于红肿的地方就可以起到效果

据《本草纲目》说：取荷花与糯米煮粥，能使青春养颜

《太清草木方集要》写道：莲花、藕、莲子阴干，一起研成粉末，每天与温酒一起服下去，能青春养颜延长寿命的作用

荷花中的花蕊，称为莲须，莲须苦，无毒

可以止血，用于治疗吐血、流鼻血、崩漏、便血；驱除人的烦躁，干渴，还可以治疗便秘

荷花成熟的花托称莲房，莲房即莲蓬壳，味道又苦又涩嘴

能活血化瘀，用于治疗崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血

莲房对葡萄球菌有抵抗抑制作用

荷叶有一定的药用价值

鲜嫩碧绿的荷叶，用开水烫一下，再用凉水漂凉，用来包鸡、包肉，蒸后食之，其形态特殊，风味别致，是上等佳肴

采用上等大米，再加以虾肉、叉烧肉、鸭肉、鸡蛋、香菇等共同蒸煮，可制成荷叶饭

其味清香可口，能增进食欲

盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之，还能防止中暑

据《饮食治疗指南》载：荷叶粥可以解热、散瘀血、降血压、降血脂，并能减肥，效果颇佳

荷花有什么作用？

荷花是一种多年生水生植物，荷叶能够清暑解热，减肥瘦身；荷梗能够通气行水、泻火清心；莲瓣能够治暑热烦渴；莲子能够健脾止泻；莲芯能够清火安神；莲房能够消瘀止血；藕节还可以有止血和散瘀的作用