银耳杏仁百合汤-食疗(银耳杏仁百合汤有什么功效)

银耳杏仁百合汤-食疗

银耳杏仁百合汤组成

猪肉500克

银耳50克

杏仁15克

百合20克

蜜枣6颗盐适量

银耳杏仁百合汤的功效与作用

银耳有滋阴润肺、生津止渴的功效，可以辅助治疗秋冬时节的燥咳

百合性平，味甘，微苦，有润肺止咳、清心安神、补虚强身的功效，可辅助治疗体虚肺弱引起的肺结核、咳嗽等症状

加杏仁同煮，适用于秋令燥咳、体弱久咳等症

银耳杏仁百合汤做法

①瘦猪肉洗净，切件；银耳、百合洗净

②所有材料一起放入炖盅内，加清水适量，文火隔水蒸3小时，加盐调味即可

银耳杏仁百合汤有什么功效

银耳含有丰富的胶质，多吃银耳对皮肤非常有好处，因此女性喜欢用银耳做糖水，既滋润又可以养颜美容

银耳还可以用来做汤，搭配杏仁、百合是广东的一道常见汤品，多喝可以强身健体，滋润降噪

那么， 银耳杏仁百合汤有什么功效 ？ 银耳杏仁百合汤有什么功效 银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药

历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺

另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力

银耳杏仁百合汤是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜系

该汤瘦肉清润;银耳滋养润燥降压;杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带;百合治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳

夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合

银耳杏仁百合汤的制作方法： 材料：瘦肉500克，银耳15克

药物：南北杏仁各15克，百合20克，蜜枣6粒

方法： 1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块; 2、鲜百合切除梗，剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用; 3、将炖锅中，放入适量水、银耳和南北杏仁，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞，炖煮1个小时即可熄火

此汤不下姜，加姜性味有别，有碍清润美味

加蜜枣则有滋润清甜之效

山楂银耳汤有什么功效 山楂银耳汤食用功效：银耳营养丰富，胶质不输燕窝，口感也相去不远，价格却要便宜许多，堪称是高贵不贵的「平民燕窝」

搭配秋天正上市的山楂果，是只有在这个季节才可以品尝到的滋润甜品，不仅酸甜可口非常好喝，润燥养颜的效果也很不错的

原料：水发银耳250克，干山楂片30克，冰糖30克 制作方法： 1.银耳温水泡发

2.山楂洗净去核

3.泡发的银耳去黄蒂撕成小块

4.加入山楂，冰糖，电压力锅二十分钟

5.放凉盛出食用

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能否介绍下银耳杏仁百合汤的做法？

银耳杏仁百合汤的做法：材料瘦肉500克，银耳15克

南北杏仁各15克，百合20克，蜜枣6粒

步骤瘦肉洗净原件，加上银耳、南北杏仁、百合、蜜枣，清水6碗，煲2小时汤成

百合，是百合科百合属植物

百合花鳞片的外形是种的分类依据之一

多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎

茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或全棕红色

茎通常圆柱形，无毛

叶呈螺旋状散生排列，少轮生

叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形

叶无柄或具短柄

叶全缘或有小乳头状突起

花大单生、簇生或呈总状花序

花朵直立下垂或平伸，花色常鲜艳

花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形

花色有白、黄、粉、红等多种颜色

雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大

鳞茎白色，高4至7厘米，直径5至8厘米，宽卵形，深入土中约10厘米；茎直立，坚硬，基部埋在土内的部分具2至3轮纤维状根，地上部分高1.2至1.5米，直径 0.8至1.2厘米，有棱纹，深紫色，而被白色绵毛

叶散生，无柄，光亮，披针形，长3至15厘米，宽0.5至1.5厘米，先端渐尖，具显著叶脉5条以上，上部叶片逐渐变短以至形成叶状苞片，通常叶腋间生有珠芽；珠芽球形，直径2至3毫米，老时变为黑色

花序总状圆锥形；花梗粗硬，开展，花朵稍下垂；花被片6，桔红色，密生紫黑色斑点，开放时反卷，披针形，长8厘米，宽1.5厘米；雄蕊长5至7厘米，花药紫色，且具斑点；柱头紫色，子房长1.3至1.8厘米

果实倒卵形，长3至4厘米

花期一般在7月

百合有养阴润肺，清心安神等功效