1、降血脂,预防心脑血管疾病:罗汉果含有多种天然降血脂成分,比如粗纤维、油酸以及亚油酸等多种不饱和脂肪酸,可以有效分解脂肪,减少脂肪在血液中的沉积,对于预防和治疗诸如高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病具有很好的作用。
2、止咳化痰,治疗咽炎:罗汉果中含有D—甘露醇可以有效止咳化痰,缓解咽喉不适症状。对患有咳嗽、黄稠稠痰、急慢性咽炎以及百日咳等疾病的人来说,适当喝一些罗汉果茶可以快速减轻咳嗽状况,让喉咙恢复到舒适的状态。
3、美容护肤,延缓衰老:罗汉果中含有大量的维生素C,具有很好的美容护肤功效。此外,罗汉果营养丰富,富含蛋白质以及各种天然营养元素,可以为皮肤的新陈代谢提供足够的能量。罗汉果还有很好的抗氧化作用,吃罗汉果可以有效清除体内自由基,达到延缓衰老,延年益寿的效果。
罗汉果有什么功效
罗汉果有什么功效?在日常生活中,罗汉果我们常见的一种果实,相信大家对罗汉果并不陌生,罗汉果的营养价值极高,很多人都喜欢吃罗汉果
那么接下来我带大家一起详细了解下罗汉果有什么功效
罗汉果有什么功效1 1、止咳化痰
罗汉果味甘、性凉,主要的功效就是清除肺热,止咳化痰,对于咳嗽、气喘、痰多等症只需要罗汉果单位食用即可有很好的治疗效果
对于严重的咽喉肿痛引起声音嘶哑,甚至失音需要配以伍佰部、桑白皮等一起服用
2、治疗便秘
罗汉果甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质吗,具有润肠作用,含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜一起食用,效果更佳
3、美容养颜
罗汉果中含有大量的.维生素C,其含量可媲美猕猴桃,维生素C是一种强效的抗氧化剂,在摄入之后能帮助清除体内的自由基,减少身体皮肤细胞和脏器细胞受到自由基的损害,能延缓衰老,有美容养颜的功效
适合年轻的女性饮用
4、杀菌消炎
罗汉果中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果
5、抑癌抗癌
首先罗汉果含有较多的抗氧化成分,包括维生素A、维生素C、SOD等其中维生素C的含量最高,这些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用,其次,罗汉果中含有大量的糖苷,这类成分也是抗癌的有效成分
6、增强免疫力
现代医学表明,罗汉果的水提取物具有很强的提高外周血α—醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率,在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能,预防疾病
罗汉果的食用禁忌
1、风寒咳嗽、肺寒者忌食
2、罗汉果虽然不会导致血糖升高,但是具有降低血糖的功效,糖尿病人不适合过多食用,食用过多可出现低血糖症状
3、罗汉果性寒,自身属于寒性体质的人群不适合食用,以免加重脾胃虚寒,可引起消化不良
食用方法
1、药用法
入药煎服,9-15克,打碎后用水煎服或者用开水泡服
2、罗汉果茶
配方:罗汉果1个
做法:罗汉果捣碎后,用开水冲泡代茶饮
功效:清肺利咽、润肠通便
适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症
3、罗汉果蒸贝母
配方:罗汉果1个,川贝母粉10克,蜂蜜适量
做法:将罗汉果捣碎后,加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉,隔水蒸熟,分2次服用
每日1剂
功效:清热化痰、润肺止咳
最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症
4、罗汉果胖大海饮
配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮
功效:清热利咽、生津止渴
可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症
5、罗汉果炖猪肺
配料:罗汉果2个,猪肺300克
做法:罗汉果洗净打碎,与猪肺一起倒入锅中,加入清水、葱、姜;大火烧开后改用小火炖40分钟,放入盐、鸡精即可
功效:养阴润肺
罗汉果有什么功效2
1、延缓衰老
罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素,长期食用,具有延缓衰老、美容养颜等多种功效,还有预防肺结核与抗癌的作用
2、清热止咳
罗汉果性凉味甘,含有D-甘露醇、甜苷等物质,有生津止咳、清热润肺的功效,对风热咳嗽、肺热咳嗽、暑热口渴等症有一定防治作用
3、降血脂,预防心脑血管疾病
罗汉果含有多种天然降血脂成分,比如粗纤维、油酸以及亚油酸等多种不饱和脂肪酸,可以有效分解脂肪,减少脂肪在血液中的沉积,对于预防和治疗诸如高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病具有很好的作用
4、提高免疫力
罗汉果中含有十多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物以及人体必需的微量元素,有利于提高机体免疫力
罗汉果的禁忌
1、夜尿频繁的人不宜服用
罗汉果泡水喝可能导致夜尿增加,夜尿频繁的人本身就容易起夜,如果再服用罗汉果会影响休息,不利于健康
2、体寒体虚的人不宜多吃
罗汉果性味寒凉,吃多了容易伤脾胃
体寒体虚者体内原本就有大量的寒气,罗汉果吃多了会加重体内寒湿,引发一些身体不适症状,体寒体虚者要少吃罗汉果
3、不能与桂圆同食
罗汉果不适合与桂圆同食,这两样食物一起食用不但味道会很怪,而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉,多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应,对身体健康不利
4、不宜过量服用
再好的食物也要控制好量,罗汉果也一样
罗汉果喝多了会损伤脾胃,影响肠胃功能,引起连锁疾病反应
罗汉果的功效
罗汉果的功效,罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素,具有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的的功效,下面就让我带大家来了解罗汉果的功效吧!
罗汉果的功效1 罗汉果怎么选
1、细心观察,很容易发现一些罗汉果表皮会有绒毛
有绒毛的果就说明是鲜果,因为罗汉果的鲜果本身的外皮上就是有绒毛的
如果存入时间过长绒毛就自动脱落,所以在选择罗汉果时可以看看果皮上的绒毛
2、我们通常看到罗汉果分为效果、中果、大果,价格上也有不同,越大的果自然越贵
其实除了一些效果可能生长没成熟或生长中营养不足外,中果与大果的价格差别只是因为大小不同,与质量无关,只要按需购买就行了
3、果型是罗汉果卖相的.重点,罗汉果以果形端正、果大干爽、干而不焦、摇而不响、味甜而不苦为佳
由于罗汉果干果的果壳较脆,在运输中难免会产生开裂,大部分情况下果壳开裂对罗汉果的品质影响不大
4、传统的罗汉果制果方法是用土坑烘焙,这种方法优点在于加工简易,对技术和成本的要求不高
但是经过烟熏和高温,果皮会变得焦黄,果肉也会萎缩,由于罗汉果是高糖果类,高温下糖分分解产生焦黄的物体
所以一般罗汉果闻起来会有一股药味
现在市面上还有一种采用冻干技术生产的罗汉果,果皮呈金黄色,果肉饱满,沏泡的茶汤也更清澈透明,营养价值得以保留
相比传统罗汉果在加工中大量的营养流失、一氧化碳与重金属残留,冻干罗汉果更加安全,营养价值也更高
罗汉果怎么吃
罗汉果山药百合雪耳甜羹
原料:水发银耳,山药,罗汉果,百合,枸杞,冰糖
制作:
1、银耳泡发,山药洗净,我选的是面山药喜欢糯糯的口感
冰糖可以减量,我买的是块冰块,实在砸不碎,把我的擀面杖都给磕出坑来了
所以多放了些水,熬汤用吧
2、山药去皮,切成滚刀块
3、罗汉果用刀背敲碎,取果肉
果肉对切备用
4、把水发银耳和罗汉果的果实,还有山药和枸杞一起放入锅中
5、砂锅中加足量的水,我的大约1.5L左右
大火烧开后,转小火盖上盖子煲个40分钟的样子
见汤汁减少1/3左右即可
6、头出锅前5-10分钟放入百合
关火后放入冰糖即可
罗汉山楂蜂蜜茶
原料:罗汉果、蜂蜜、山楂片、净水
制法:
1、罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中
2、锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中
3、将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用
罗汉果粳米粥
原料:
罗汉果、粳米、精盐、味精
制法:
1、将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用
2、粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用
罗汉果怎么泡茶喝
具体步骤:
1、取干罗汉果一个
2、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了,可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处
3、把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的陶瓷茶壶中
4、注入80度左右的温水500ML左右
5、盖上壶盖焖泡15分钟左右
6、15分钟以后就可以得到甜度适宜,滋滋润润的一杯罗汉果茶
罗汉果的功效2 罗汉果有什么功效
1、降血糖作用
现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病
2、抗衰老作用
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用
3、防治坏血病、抗癌作用
因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症
人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒
而罗汉果不愧为传说中的神仙果,同样拥有着硒含量
4、美容养颜作用
罗汉果具有清除自由基的功效与作用,因而罗汉果可以用于美容,制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用
5、减肥作用
罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,并且还美容养颜
而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一
6、预防呼吸道感染作用
科学研究表明,罗汉果还可以预防呼吸道感染作用
7、止咳作用、治疗咽喉作用
罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演员和教师的最佳保健品
罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效
8、补肾养肾作用
中医认为,罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年,可以防止急性肾功能衰竭
9、清火作用
治疗以清泻胃火为主,可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等
罗汉果清胃凉血,适合去除由胃火引起的上火
罗汉果的食用禁忌
1、婴幼儿慎服
现在有不少家长都觉得罗汉果花是好东西,想给宝宝喝一点,其实这是对宝宝不利的
因为婴幼儿肠胃还没有发育成熟,对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的,容易造成腹泻等不良反应
2、过敏者迹忌服
有人对罗汉果会过敏,也会对罗汉果花过敏,对罗汉果花过敏是很难受的,它会使人的皮肤瘙痒不止,疼痛,身体各个部位大面积起红斑,所以过敏者一定不要食用罗汉果
3、梦遗、夜尿者忌
短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应
4、体质寒凉的人,不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复
5、对于体质极其敏感、寒凉的人来说,坚决不要饮用罗汉果水
建议先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好
6、不能长期代茶饮
罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶
如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用
7、不可过量饮用
罗汉果就算泡水也是比较甜的,甜物自然会伤脾胃,所以选择罗汉果泡水喝的时候,也要注意不要过量饮用
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