白萝卜粥-食疗

白萝卜粥-食疗

白萝卜粥组成

白萝卜250g

粳米100g

清水适量

白萝卜粥的功效与作用

止咳化痰，消食利膈，止渴，消膨胀。可用于治疗老年人或体弱者患有的慢性气管炎和糖尿病。白萝卜粥做法

1.白萝卜洗净、去皮、切成小块（或捣成白萝卜汁）。

2.处理好的白萝卜放入锅中与粳米同放锅内加适量的清水煮粥。

3.煮至白萝卜软烂，粥黏稠为最佳。

白萝卜煮粥的功效

1、白萝卜煮粥能促进消化。白萝卜是一种可以下气消食用持色食材，人们把它煮粥以后食用可以起到治疗积食和腹胀的作用，能减少消化不良和胃酸过多等症状的出现。再就是食用白萝卜煮还可以预防痢疾和肠炎，同时也能避免便秘的发生。 2、白萝卜煮粥还能预防呼吸道疾病。用白萝卜煮粥食用，可以在不增加胃部负担的同时，起到消炎和化痰以及清除内热的作用。经常食用白萝卜粥还能有效的减少感冒的发生，对增加人体免疫力作用明显。 扩展资料： 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。 百度百科--白萝卜

白萝卜煮粥的功效 白萝卜煮白粥有什么功效

1、白萝卜煮粥能够促进消化，白萝卜是一种下气消食的特色食材，人们煮粥的时候，可以起到治疗食积和腹胀的作用，能减少消化不良和胃酸过多引起的症状。再就是白萝卜煮粥可以预防痢疾和肠炎，同时也能避免便秘的发生。 2、白萝卜煮粥能预防呼吸道疾病，白萝卜既是一种蔬菜，也可以入药，它的功效很多，有清热化痰、止咳平喘的功效。同时还能抵抗多种炎症，大家平时用白萝卜煮粥食用，可以在不增加胃部负担的同时起到消积、化痰、止咳、清除内热的作用。经常食用白萝卜粥，还能有效减少感冒的发生，增强人体的免疫力。 3、白萝卜煮粥可以预防小便不利和肾结石，白萝卜有很好的利水功效，可以预防和减少人类小便不利引起的症状。另外，还能清除肾脏的毒素，减少病菌在肾脏的蓄积，避免肾结石的生成。