秋分时节适合吃什么养生汤(秋分养生喝什么汤)

秋分时节适合吃什么养生汤

1、玉竹百合瘦肉汤

材料：玉竹、百合（中药店均有售）各30克，猪瘦肉300克，生姜2~3片。

玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；猪瘦肉亦用清水洗净，整块不用刀切；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000~2500毫升（约8~10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2~3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。

2、莲藕排骨汤

材料：莲藕，猪排骨，黄酒、生姜、葱、盐少许。

猪排骨切段，飞水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

3、野苋菜黄豆滚鲫鱼

材料：野苋菜400g，黄豆100g，鲫鱼1条，生姜4片。

野苋菜洗净，黄豆浸泡，鲫鱼宰洗净，煎至微黄，洒入少许水，放入瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），老火滚沸改文火煲约45分钟，放入野苋菜，至干熟，下盐、油即可。

秋分养生喝什么汤

秋分时节适合喝的养生汤包括：玉竹百合瘦肉汤、莲藕排骨汤、野苋菜黄豆滚鲫鱼、白果冬瓜老鸭汤、黄豆冬瓜煲鲤鱼等

每年秋分时节来临之际，气候开始转凉，如果这个时候，喝一些滋补汤对身体大有益处，那么秋分养生应该喝什么汤呢？下面让我们一起去了解吧

详细内容 01 玉竹百合瘦肉汤 材料：玉竹、百合，猪瘦肉，生姜

功能和效果：玉竹具有生津止渴、补阴润燥的功效，可以治疗肺胃阴虚燥热之症；百合具有润肺止咳，清心安神的作用；猪瘦肉具有填精补五脏的作用

这款汤有滋阴润燥，调和五脏的效果

02 莲藕排骨汤 材料：莲藕，猪排骨，黄酒、生姜、葱、盐

功能和效果：熟莲藕性味甘温，起到开胃、滋补、生肌、止泻、固精、养胃滋阴、健脾益气的作用，这款汤可帮助人体缓解秋燥

03 野苋菜黄豆滚鲫鱼 材料：野苋菜，黄豆，鲫鱼，生姜

功能和效果：野苋菜有清热解毒、利尿、止痛、明目的作用

经常食用野苋菜，可以促进人体排毒，减肥轻身

04 白果冬瓜老鸭汤 材料：白果、冬瓜、芡实、光老鸭、生姜、陈皮

功能和效果：鸭肉具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血解水，养胃生津的作用，是很好的贴秋膘之食品

这款汤有滋补生津、润肺益气的功效

05 黄豆冬瓜煲鲤鱼 材料：黄豆、冬瓜、鲤鱼、猪瘦肉、生姜

功能和效果：黄豆、冬瓜、鲤鱼都有人体利水的功能，尤其适合暑热与潮湿交替的南方地区

这款汤鲜美清香可口，同时还是治疗慢性肾炎的药膳汤饮

适合秋季喝的12种养生汤

适合秋季喝的12种养生汤如下：

1、薏米排骨汤

使用薏米、淮山、莲藕、红枣、排骨一起加炖者，出锅后加入调味料即可

2、百合银耳汤

选用银耳、百合、红枣一起熬煮，一般一个小时左右银耳就会出胶质，就可以食用了

3、白茅根猪肺汤

白茅、猪肺、雪梨、陈皮、瘦肉一起煮汤，也是特别适合秋天饮用的汤水

4、无花果瘦肉汤

杏、瘦肉、无花果、枸杞、姜片加入到锅中煮炖两小时

5、冬瓜海带排骨汤

使用冬瓜、海带、排骨、陈皮小火慢煮半小时，再加入合适的调味料

6、马蹄甘蔗汤

选用马蹄、甘蔗、木瓜、枸杞、姜片等食材一起小火慢煨，再加适合的调味料

7、紫菜虾皮汤

紫菜、虾皮和鸡蛋为原材料，做法很简单，锅内加水、紫菜、虾皮一起煮开后，加入蛋液进行搅拌，加入调味出锅，也是一道特别简单的汤品

8、雪梨黑木耳养生汤

雪梨、红枣、黑木耳、水一起煮开后饮用

9、莲藕老鸭汤

这道汤品也是润秋燥比较好的一款，使用老鸭、莲藕、葱、姜、枣等食材

10、乌鸡汤

乌鸡、桂圆、红枣、大葱、姜片、枸杞等原材料，加水煮鸡肉软化，再加入其他的食材和调味料即可

11、气血养生汤

土鸡、黄芪克、当归、枣、姜等原材料，煮好之后饮用汤水

12、虫草养生汤

虫草是比较珍贵的中药材，虫草、瑶柱、芡实、枸杞、玉米等一起煮汤