野莴苣营养价值

野莴苣营养价值

1、野莴苣的叶富含维生素A、B1、B2、C和P，含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，作生菜用，有较高的营养价值。儿童多吃野莴苣对生长发育很有益处，每天吃200克的野莴苣叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的野莴苣叶，即可满足维生素C的需要。

2、功效：开通疏利、消积下气。野莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

3、利尿通乳。野莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

野莴苣营养价值 野莴苣有什么营养价值

1、野莴苣的叶富含维生素A、B1、B2、C和P，含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，作生菜用，有较高的营养价值

儿童多吃野莴苣对生长发育很有益处，每天吃200克的野莴苣叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的野莴苣叶，即可满足维生素C的需要

2、功效：开通疏利、消积下气

野莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲

其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利

3、利尿通乳

野莴苣含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌

对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用

野莴苣菜的功效与作用 野莴苣菜的功效与作用是什么

1、野莴苣菜的功效与作用是可以给身体补充营养，当春天长出来的时候可以直接去吃它，能够补充人体所需要的碳水化合物，让身体吸收一些植物蛋白和维生素

2、另外就是它还能够缓解疼痛，它当中有一些天然的药物成分，在使用的时候可以直接作用于中枢神经系统，能够起到安神和止痛的作用

平时如果出现了风湿，也可以选择他去进行治疗，能够起到消肿止痛的效果