山药可以和虾一起吃吗(山药和虾能一起吃吗)

山药可以和虾一起吃吗

1、山药和虾可以一起适量食用。

2、山药是一种性平、味甜的食品。虾是一种性温性甜的食物。它对味道没有任何影响。山药的主要成分是水和碳水化合物。虾的主要成分是水、蛋白质和不饱和脂肪酸。它们之间没有太大的冲突，所以可以一起吃。但由于山药和虾的特点，进食后可能出现消化不良。

山药和虾能一起吃吗

虾和山药是可以在一起吃的，两者之间的营养成分是没有冲突的。虾中含有非常丰富的钙离子、蛋白质和丰富的矿物质，而山药之中主要以淀粉为主。两种食材混合在一块之后，可以有效的调节体内的离子平衡，增强人体的免疫力，并且可以增加饱腹感。从中医学的角度来讲，两种食物混合在一块可以清热利湿、凉血解毒、健脾开胃，能够改善上火因素导致的诸多不适。
虾和山药是可以一起吃，两者可以一起炒着吃，做成山药炒虾仁。山药炒虾仁是广东省传统地方名菜，属于粤菜系。虾不能和什么一起吃？虾不能和富含维生素c的蔬果一起吃。虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，本身虽然对身体无害，可是同时服用大量的维生素c，五价砷会被还原成三价砷，也就是砒霜的成分，这样会导致急性砷中毒。

山药可以和鲜虾一起吃吗

山药可以和鲜虾一起吃

用料准备

食品名称：山药炒虾仁

主料：山药、鲜虾

配料：料酒、蚝油、姜片、黑胡椒、黄油、盐、蒜片、橄榄油。

山药炒虾仁的具体做法

第一步：我们先把买回来的鲜虾进行处理，洗干净后去掉虾壳，再把虾线剔除，然后放入碗中备用。接下来开始处理山药，山药皮上的毛接触到皮肤，会产生瘙痒的感觉，所以我们在处理山药的时候一定要记得戴手套。首先我们把皮去掉，然后用水洗一下山药，因为很滑，怕你们拿不住，然后把山药切成小块，也放入碗中备用。

第二步：这时我们拿出装入虾仁的碗，把料酒，姜片，橄榄油加入到碗中进行腌制，腌制时长为十分钟。其实我们可以把虾头留下，只是在烹饪时需要把虾仁和虾头分开煮，虾头用来做装饰也是非常不错的选择。

第三步：拿出一个碗，小火将锅烧热，锅热后倒入适量的清水，这时调至大火将水煮沸，然后把山药倒入锅中焯烫至熟透，然后捞出沥干。

第四步：锅里的水倒掉后，把锅烧开，再加入适量食用油，再把姜片和蒜片放入锅中进行爆香，再把虾仁和山药放入锅中，进行翻炒，炒至变色后撒些黑胡椒即可出锅。最后把煮熟的虾头用来装饰。

就这样，一道美味的山药炒虾仁就做好了，简单四步就能完成

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