高血压-食疗

高血压-食疗

高血压组成

芹菜100g

紫菜50g

西红柿1个

荸荠5个

洋葱半个

盐少量

高血压的功效与作用

清肝降压。适用于早期高血压。高血压做法

1.将紫菜浸泡至软，去沙洗净；芹菜洗净，切段；西红柿洗净，切片；荸荠洗净，去皮，切小块；洋葱洗净，切成丝。2.将所有材料一起下入锅内，加清水适量，煮熟加盐调味即可。

佐餐食用。

高血压患者有哪些食疗方？

高血压患者可选用下列食疗方：①芹菜汁取鲜芹菜500克，蜂蜜50毫升。将芥菜用冷开水洗净，捣烂取汁，再加蜂蜜调匀，每日分3次饮服。或用连根芹菜120克，切碎，加粳米250克，常法煮粥。经常服用。 ②醋花生取花生仁适量，浸入醋中，5日后食用。每天早上吃10～15粒。 ③海蜇皮荠菜汤取海蜇皮（浸泡后洗去盐分）、荠菜各60克，煮汤饮服。每日2次。 ④菊花蛋汤取菊花脑（甘菊的新鲜嫩芽）50克，洗净，鸭蛋1个打碎搅匀，冰糖适量，煮汤。常食用。 ⑤蒸木耳取黑木耳5克，清水浸泡一夜，洗净，在饭锅上蒸1～2小时，加冰糖适量。临睡前服。 ⑥翠衣决明茶取西瓜翠衣、草决明各9克，煎汤代茶饮。不拘时饮服。 ⑦绿豆海带粥取绿豆、海带各100克，切碎，粳米200克，常法煮粥服食。 ⑧油拌菠菜取鲜菠菜适量，置沸水中烫约3分钟，用小麻油拌食。每日2次。 ⑨天麻茶取天麻6克，绿茶3克，蜂蜜适量。先将天麻加水一大碗，煎沸20分钟，加入绿茶，稍沸片刻，取汁，调入蜂蜜。每日1剂，分2次温服。

血压高的患者在日常饮食中，能降血压的食物有哪些？

日常饮食中降血压的食物有：芹菜、南瓜、茄子、麦片、番茄、胡萝卜等。高血压患者除了吃降压药以外，还可以多多食用上述食物来控制血压。 一、芹菜 芹菜是天然的降血压食材，以芹菜为主的食谱也很多，比如：芹菜炒肉丝、蒜炒芹菜等。芹菜本身的味道比较重，所以需要其他食材来中和味道。芹菜炒肉丝使用高血压患者可以食用的瘦肉，既能给患者补充营养又能控制血压，是一道非常适合高血压患者的美味。与芹菜炒肉丝相比，蒜炒芹菜的降压效果更好，因为大蒜也能控制血压。如果血压不稳定，平常可以多吃点蒜炒芹菜。 二、南瓜 南瓜能够润肺益气，预防动脉硬化。经常食用南瓜，不仅能控制血压，还能预防其他老年病。南瓜味道香甜，可以做南瓜饼、南瓜粥，不论炒着吃还是蒸着吃，味道都不错。 三、茄子 茄子里含有丰富的维生素，可以增强毛细血管弹性，预防高血压。茄子是日常生活中比较常见的食材，只要不是厨房黑洞，都能做出下饭的美味。所以，高血压患者不用担心吃不到美食。 四、麦片 和以上三种食材不同，麦片主要用来煮粥。麦片中含有粗纤维，不仅能降压降脂还能减肥。人的血压和体重有一定关系，肥胖人群容易血压高，所以麦片对血压控制很有帮助。 五、番茄 虽然小小的番茄不惹人注意，但它的作用却非常大，不仅能降压、降脂，还能降糖，一个小食材就能管控三高，是老年人慢性病的对手。 六、胡萝卜 胡萝卜不仅能够明目，还可以预防高血压患者靶器官损伤。高血压不可怕，可怕的是高血压引发的副作用，所以高血压患者平常要多吃点胡萝卜，保护身体，以防因为高血压而损伤其他器官。 其实，除了这些食材，高血压患者还需要多吃蔬菜水果，少吃高油高盐食品。只有在生活中多多注意，血压才会保持在稳定状态，身体才会保持健康。