1、足肢、翅膀、头部部位。
2、很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位,因为知了猴是从地底钻出来的,上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质。 但其实能够确保知了猴洗干净了,不去除足肢、翅膀、头部也是可以的,很多人觉得这些部位油炸之后吃起来更香脆。
1、足肢、翅膀、头部部位
2、很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位,因为知了猴是从地底钻出来的,上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质
但其实能够确保知了猴洗干净了,不去除足肢、翅膀、头部也是可以的,很多人觉得这些部位油炸之后吃起来更香脆
不要吃知了猴的头部、脚以及翅膀
因为这些部位很有可能会携带有一些寄生虫或者细菌之类的病原物质,去掉之后,再用淡盐水浸泡一下杀菌,最后油炸的时候要保证里面的肉都炸熟了再吃
小贴士知了猴一天吃5~10只最好
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