归芪米粥-食疗

归芪米粥-食疗

归芪米粥组成

当归10g

黄芪30g

粳米100g（或糯米）

红糖适量

归芪米粥的功效与作用

养气补血。适用于气血不足月经先期、量多色淡、质地清稀、神疲倦怠、面色不华、气急心悸、小腹有空坠感、舌质淡、苔薄而润、脉沉虚无力。归芪米粥做法

将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米同人砂锅，加水适量，同煮为粥，加红糖调味。分2次，温热服。

当归黄芪粥的做法

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 工艺：煮当归黄芪粥的制作材料：主料：粳米100克 辅料：当归6克,黄芪4克,川芎3克,红花2克 调料：大葱3克,盐2克,姜4克 ： 1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2.　当归、川芎、黄芪切成薄片； 3.　装入干净的纱布袋中，和粳米、红花一起放入瓦锅内，加入鸡汤烧沸，然后改用小火熬煮； 4.　待粥浓稠时加入葱（切末）、盐、姜（切片）调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 当归黄芪粥的制作要诀：本品需鸡汤约400克。食物相克粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

当归补血粥的做法

【原料】 黄芪30克，当归10克，粳米或糯米100克，红糖适量。 【制作】 将黄芪切片，与当归共煎，取汁去渣，再与洗净的粳米同入砂锅，加水适量，共煮为粥，加红糖调味。 【用法】 分2次，温热服。 【疗效】 益气补血。适用于气血不足月经先前，量多色淡，质地清稀，神疲倦怠，面色不华，气短心悸，小腹有空坠感，舌质淡，苔薄而润，脉沉虚无力。