1、包裹奶糖的透明纸能不能吃:这个纸是可以吃的。
2、不过一定要购买正规厂家生产的奶糖,正规厂家生产的奶糖是用糯米制作而成的,所以你可以放心大胆的吃。
3、糯米纸对我们身体还是非常好的。千万不要再把它丢掉了哟。
01 能
包裹奶糖的透明纸叫做糯米纸,是可食用薄膜
糯米纸由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合混合而成
被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害
包裹奶糖的透明纸叫做糯米纸,是一种可食薄膜
透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物
能够提供热量,是构成机体的重要物质
做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成
主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮
被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害
食用方法:
1、普通糯米纸,用法:直接包裹在糖果、糕点或药品之上,可直接食用
包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可,因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)
普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫芦串,沙拉虾卷,金沙蛋黄卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黄水晶虾,油炸冰淇淋,高档茶叶,脆皮哈密瓜卷,松子烤鸭卷等
2、包药片糯米纸,用法:服用药片、药丸、药粉等苦味异味的固态药物则需要特制的糯米纸包裹,因为要使糯米纸包裹住药物放入口中并喝水之后不破损、无苦味异味渗出、且变润滑易吞服直到吞入胃中为止,就必须加强包药片糯米纸的柔韧性、隔离性、润滑性
所以普通的糯米纸无法胜任,需要专门特制的包药片糯米纸
注意事项:
糯米纸的主要成分是淀粉,其主要营养成分为碳水化合物
摄取过量的碳水化合物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病
其实,这种薄纸叫糯米纸,是一种透明的、无味的食用薄膜
相信很多小伙伴都吃过大白兔奶糖,小时候,小伙伴们最开心的事情之一就是有一颗甜甜的奶糖吃
上学的时候,生活比较拮据,真羡慕哪个同学从书包里拿出很多糖
那时候,只有后世家里有喜事才会在那个时候吃糖,即使零食的价格很便宜,平时也很少吃
很多年过去了,但白兔奶糖的包装一直没有改变
前段时间,一个亲戚从上海带回来一大包大白兔奶糖
很多家长不愿意让孩子多吃糖果
除了担心吃多了会腐蚀牙齿,影响健康外,他们还可能担心太妃糖外面的那层薄纸
这张纸到底能不能吃?既然外面有包装纸,为什么还要用可食用的玻璃纸包起来?这不是甜的
尝起来像纸板
小边做了很多功课,咨询了各种专家,终于发现了事实的真相
专家说,糖果外面的纸是由糯米制成的
没有特殊的化学物质和气味,而且入口即化,所以家长可以放心,它是可以食用的
这张薄纸的目的是为了保鲜和防潮
太妃糖的熔点很低,可能比室温高一点,它变成了流体糖浆
如果长期放在二三十度的潮湿地方,也会变形融化,甚至发霉变质
因此,包糖纸也可以延长太妃糖的保质期,有效缓解变形问题
毕竟,如果从柱状太妃糖变成蛋糕状太妃糖,吃起来就不美了
大白兔奶油糖对90后的我们有着特殊的意义,它是童年的味道,是幸福的味道
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