1、喝乌龙茶有提神的作用,茶叶越浓提神效果越好。
2、因为乌龙茶中含咖啡因成分,具有兴奋中枢神经的作用,能够使大脑处于兴奋状态,同时还能起到增进思维的功效。乌龙茶是中国特有的茶类,适量的饮用能够降低血胆固醇,起到降血脂、降血压的作用,还能有效地排出体内的毒素和垃圾,促进全身新陈代谢。喝乌龙茶还可以增加肌肤活性,能有效的抵抗皮肤衰老。
乌龙茶可以提
乌龙茶茶叶中的咖啡碱,咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效
饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用
因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后
乌龙茶的作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面
在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省
四川、湖南等省也有少量生产
扩展资料
乌龙茶的烘焙技术
1、烘焙目的
降低茶叶含水量,保持含水量在4%—6%之间,防止茶叶贮存期品质劣变而陈茶味,进而延长贮藏寿命;借烘焙技术去除茶叶青臭味及其它异味,增进茶香,以提高茶叶品质;使茶叶中所含氨基酸类与还原糖类加温时经脱水转化成香气成分;还有杀菌,降低农残等作用
2、烘焙作用
脱水糖化作用(熟化)、异构化作用、氧化作用及后熟作用
后熟作用的好坏与茶叶含水量、储藏条件和茶中有效化学成分变化有密切关系
3、技术要素
茶叶烘焙首要工作是降低茶叶含水量至安全范围(4%-6%),延缓茶叶后氧化作用,并能延长茶叶贮藏寿命
原料粗老而带微香的茶叶,烘焙时间宜缩短,幼嫩茶叶烘焙温度比粗老的茶叶微高
茶叶香气属挥发性物质,一般清香型品质好的茶叶应低温短时烘焙
香低中等茶叶,可采用较高温度和较长时间烘焙;陈茶而异味重的茶叶,以去除异味和降低含水量为主,应先高温短时烘焙
火候能影响茶叶的外形色泽及叶底汤色等,火候掌握适应可以弥补茶叶品质的某些不足,掌握不当会降低品质
参考资料来源:人民网-乌龙茶有哪些保健功效?乌龙茶可以降血脂抗衰老
参考资料来源:人民网-细说乌龙茶的烘焙技术
乌龙茶提神2-6个小时,效果因人而异,因为有些喜欢喝茶的可能就比较适应,甚至提神效果甚微;如果不怎么喝茶的,对咖啡碱敏感的喝一点就见效,甚至半夜睡不着
乌龙茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维
同时,由于乌龙茶中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响
长期喝乌龙茶的好处:
1、可以降血压降血脂
饮用乌龙茶可以降低血液的粘稠度,增加血液的流动性,改善血液微循环,对防止心肌梗塞、抑制主动硬化、防治高血压等心血管疾病有帮助
2、可以抗衰老
乌龙茶里面有多酚类物质,可以抗氧化,能衰老、美白肌肤的功效,乌龙茶含有的维生素C也可以美白肌肤,饮用乌龙茶可以抗衰老又可补充维生素C
3、可以促进新陈代谢
乌龙茶含有儿茶素等多酚物质,能够促进新陈代谢,燃烧脂肪,经常喝乌龙茶,并结合运动和均衡的饮食,可以达到瘦身效果
以上内容参考 百度百科-乌龙茶
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