富含维生素b的食物和水果

富含维生素b的食物和水果

1、香蕉，化学成分：果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

2、橘子，橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

3、葡萄，葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

4、西红柿，西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。

5、苹果，苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。

维生素b族的食物有哪些,维生素b的食物和水果有哪些

1.维生素b食物有水果、根茎类蔬菜、动物肝脏、粗粮等

2.维生素B是人体必需的一类维生素，具有提高新陈代谢，促进糖、脂肪和蛋白质转化的作用

3.大部分水果都含有维生素B，其中香蕉、橘子、苹果和葡萄等水果含量较多

4.花菜、西兰花、胡萝卜和莴笋等根茎类蔬菜含维生素B也较多

5.大部分粗粮中也含有维生素B

6.此外，动物的肝脏内也含有丰富的维生素B

7.维生素B，旧称维他命B，是B族维生素的总称，属于水溶性维生素，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等

8.它是身体内新陈代谢必需的一环，每种维生素B都参和了关键的代谢反应，通常以辅酶的形式存在

富含维生素b类的食物和水果

富含维生素b类的食物和水果

富含维生素b类的食物和水果，生活中我们身边很多事物都是含有维生素B的，维生素B是人体不可或缺的元素，下面大家就跟随我一起来看看富含维生素b类的食物和水果的相关知识吧，希望对大家能有所帮助

富含维生素b类的食物和水果1 维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长

缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥

维生素b1的食物和水果

全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1

此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B1的好来源之一

可见，含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源

虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜

所有种子类食物中维生素B1都比较丰富

这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要

在动物性食品当中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源，不过这些食品每天摄入量有限

为了控制脂肪和胆固醇，每天吃肉的量不过是50?75克，其中还不一定全是猪肉

即便每天吃50克瘦猪肉，所得到的维生素B1距人体每天所需还相差甚远

与瘦猪肉相比，其他肉类的维生素B1含量略低一些，而鱼、虾等水产品中维生素B1的'含量通常较低

富含维生素B食物

1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等

含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等

维生素B1是水溶性维生素

和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外

所以，必须每天补充

2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高

其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多

粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高

3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等

人体肠道细菌也能合成维生素B6

4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富

富含维生素b类的食物和水果2 B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、叶酸等

这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质

如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振

食物中含有大量的维生素：

豆类、糙米、牛奶、家禽都是维生素B1 的主要食物来源；小米中含有很多的维生素B2，瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜也是富含维生素B2的食物；维生素B3主要来源于动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，而蔬菜水果中则含量偏少；维生素B6主要来源于瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜和香蕉；维生素B12则主要从肝、鱼、牛奶中获取

另外，B族维生素的另一个主要来源是肠道中的微生物，所以在身体健康和饮食均衡的情况下，一般不会缺乏维生素B，而长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏

若是要获取全部的B族维生素会比较困难，但从上述含有维生素B的食物中就可以看出，B族维生素大体都含在相同的食物中所以在食物上认真选择，就可以简单且方便的摄取