枸杞放了一年了还能吃吗(枸杞能放多久)

枸杞放了一年了还能吃吗

最近降温特别迅速，爱养生的小伙伴早就在保温杯里加入了枸杞，但是你知道枸杞放了一年了还能吃吗？

枸杞放了一年了还能吃吗

一般枸杞的保质期在18-19个月左右，但是枸杞保质期长短主要取决于保存的环境。因为枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量，降低疗效。平时保存起来也容易受潮发粘，要注意密封好。

枸杞是日常生活中比较常见的一种中药，经常食用对人体有较大的好处，还可以预防一些身体疾病，对身体起到保健功效。但是枸杞里面的糖分含量也比较多，如果长期吃，可能会出现血压偏高的情况。

枸杞湿软了还能吃吗

一般来说，枸杞受潮湿软后，如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变、长虫的话就可以继续食用，但如果出现枸杞变黑色、发霉等就不要再继续食用了。

可以将没有变质的的枸杞放到盘子里，平铺开来，在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，也可以将枸杞子置于烘干机上，烘干即可，又或是将枸杞子放到高温炉灶上，烘干。

枸杞的保存方法

1.防水防高温保存：因为枸杞子含糖分较高，遇高温、潮湿的环境或是碰到水都容易变软，所以大家保存枸杞子时一定要防水防高温。

2.密封冷藏保存：将刚买回来的枸杞子先密封保存，再放到冰箱里冷藏，这是保存枸杞子最简单，实用的方法。

枸杞一天吃多少粒最好

枸杞一天吃40到60粒是最好的，但不建议超过80粒。

适量的吃枸杞是有好处的，枸杞中含有丰富的多种维生素，具有清除体内自由基的作用，还可以帮助延缓机体衰老。适量的吃枸杞可以缓解视疲劳、提高视力，具有降血脂、对预防心血管疾病具有积极的作用。枸杞性味温热，如果长期或大量的吃枸杞，可能会出现口舌生疮、牙龈肿痛、大便干燥等情况，此类人群要减少或停止吃枸杞。

枸杞属寒性还是温性

通常情况下，枸杞既不属寒性，也不属温性，属平性。

在中医方面认为枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，所以枸杞既不属寒性，也不属温性。枸杞主要含有枸杞多糖、甜菜碱等物质，枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，可以起到抗衰老、抗疲劳、保肝等作用。枸杞的药用价值比较高，可以用枸杞来泡水、煮粥、做药酒等，都对人体有一定的益处。但需要注意的是枸杞虽然性平，但食用过多，也可能会引起上火。

枸杞能放多久

枸杞如果过了保质期且看上去没有发霉或是其它变质的情况下是可以食用的

枸杞的保质期一般是18个月左右，因为枸杞中含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效

如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象的情况下是可以食用的，只不过没有什么食疗效果而已

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285353e1e47d19cef76c6a6ef6340"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285353e1e47d19cef76c6a6ef6340?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285353e1e47d19cef76c6a6ef6340"/>建议过了保质期的枸杞可以先试吃下，看看味道上会不会有太大的变化，拿一颗尝下有口感有没有过分的酸或过分的苦，泡水时如果有霉味或是酸味，又或者泡前手感有黏手的感觉，则是已经变质，不能再食用了

过期枸杞能吃吗

枸杞过期后不能食用，

枸杞生产商统一标注的保质期为一年

枸杞没有任何确切的保质期

其保质期主要取决于储存环境:是否足够干燥和通风良好；在这样的环境中，它的保质期相对较长，而它相对较短

在南部地区，由于湿度过大，可以将其密封并放入冰箱冷藏

到期后的枸杞子不但营养成分降低，也有可能溶解有害物，损害到人体

能够把枸杞子放到电冰箱的冷藏栏里边，放到电冰箱里边的枸杞子比常温下置放的枸杞保质期要增加许多 ，是个非常好的增加枸杞保质期的方式

扩展资料：

枸杞子的保存期：

位于内蒙古高原和黄土高原地区交错带，属北温带大陆性季风气候区，阳光照射充裕，有效积温高，白天黑夜温度差大

更是这一与众不同的地形地貌和气侯为枸杞子生长发育出示了全国性最优异的地理环境，有着“天地大河富甘肃，中宁枸杞甲天下”的美名

因为枸杞子等带有很多人体脂肪油、黏性糖质成份，非常容易走油,存储过久后，会影响品质而减少功效

假如你贮藏恰当,没有产生发霉或生虫状况,可以吃,仅仅减少功效罢了，一般枸杞保存期是18月

参考资料来源：百度百科-枸杞