甘草吃了有什么好处和作用(甘草的功效和作用)

甘草吃了有什么好处和作用

甘草被人们视为能解百毒的中药材，对身体有明显保健作用，在生活中很多人都喜欢用它泡水喝，那么甘草吃了有什么好处和作用？甘草和陈皮可以一起泡水喝吗？

甘草吃了有什么好处和作用

1、清热解毒

甘草中有一种叫做甘草甜素的物质，在人体中可以去除燥热，能够将体内的毒素排出体外，减少毒素对身体的危害。

2、补脾益气

甘草中含有大量营养物质，适当的吃甘草，能为身体补充营养物质，改善因营养不良引起的乏力和困倦问题。

3、气喘、咳嗽、痰多

甘草甘润平和，用作痰多咳嗽，能祛痰止咳。

4、四肢挛急疼痛

甘草可用于解挛止痛，与白芍配伍起缓急解挛止痛之用。

5、缓解药物毒性、烈性

甘草药性和缓，与寒热补泻各类药物同用，能缓和烈性，减轻毒副作用。

甘草和陈皮可以一起泡水喝吗

陈皮甘草可以一起泡水喝。

甘草主要具有补脾益气和清热解毒的作用，同时还具有祛痰止咳的效果，可用于治疗出现脾胃虚弱、咳嗽痰多、四肢挛急疼痛等人。陈皮含有柠檬苦素、维生素、挥发油，能促进消化液分泌，排除积气，增加食欲。可以缓解患者食欲不振、咳嗽痰多、胃部胀满。而陈皮和甘草一起泡水喝具有清热解毒、止咳平喘、补血益气、清肺化痰的功效。

甘草凉性还是热性

甘草性平，既不属于热性也不属于凉性。

甘草是临床上广泛使用的中药，具有清热解毒、化痰止咳、调和药性的作用。甘草是一种多年的草本植物，甘草的根部以及茎叶都是可以用来入药的，具有非常不错的润肺补脾胃，而且还有很好的止痛，散寒的功效是中药材中不可缺少的一味药材，而且还能够滋补身体，在日常生活中炖鸡或者是煮鱼的时候，加入适量的甘草也是很不错的选择，甘草可以有效的补脾益气，润肺，止咳，缓解急痛。

甘草苦不苦

甘草稍微有一点苦涩的味道。

甘草对呼吸道引起的咳嗽、痰多有较好的效果，甘草对食物中毒、药物中毒和心气虚有很好的缓解和改善作用。甘草可配合一些荷叶煮水喝，大约十分钟即可，过滤后服用。

甘草的功效和作用

性平；味甘；归心、脾、肺、胃经

功效 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药

用于：脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性

禁忌 不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用

甘草的别称较多，有国老、美草、蜜草、甜草等

明代李时珍说：“甘草协和群药，有元老之功，普治百邪，得王道之化，可谓药中之良相也

”

甘草，味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃经

生用偏凉，可泻火解毒，缓急止痛；炙用偏温，能散表寒，补中益气

甘草还善于调和药性，解百药之毒，同热药用之可解热，同寒药用之可除寒，补而不峻，泻而不速

其趋向可内可外，可上可下，有升降浮沉之势，堪称药中之良相

在中医界有“十方九草”、“无草不成方”之说，可见甘草应用之广

甘草的营养价值

此外尚有多种甘草甙（Liquiritin）、香豆素（Herniarin）、伞花内酯（Umbelliferone）等

1、甘草素——甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量

2、钙——钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等

3、镁——富含镁可以提高精子的活力，增强男性生育能力

有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病

调节神经和肌肉活动、增强耐久力

4、次酸——甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用

5、碳水化合物——富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能

6、纤维素——富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥

进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病

甘草的功效和作用

（一）甘草的功效

甘草味甘，性平，无毒

治五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍气力，解毒，久服轻身延年

生用泻火热，熟用散表寒，去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺

生甘草，长于清火，以清热解毒，润肺止咳力胜

用于痰热咳嗽，咽喉肿痛等

炙甘草，长于温中，以甘温益气，缓急止痛力强

用于脾虚胃弱，心悸脉结代等

粉甘草，善治尿道痛，尿路淋，生草节宜消肿毒、利关节；粉甘草，偏重清内热，泻心火

同是一物，其炮制所不同，则功效主治亦别

1、用于心气虚、心悸怔忡、脉结代，以及脾胃气虚、倦怠乏力等

前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤

后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等

2、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等

常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤

3、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等

可单用，内服或外敷，或配伍应用

痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮

咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤

若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服

4、用于气喘咳嗽

可单用，亦可配伍其他药物应用

如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等

另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用

5、用于调和某些药物的烈性

如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激

另外，在许多处方中也常用本品调和诸药

（二）甘草的作用

抗炎抗过敏

甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜

甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用

护肝养肝

甘草里含有甘草酸等有效成分,能通过抑制补体防止肝细胞受损,进而起到保肝作用,并通过改变细胞膜通透性阻止病毒进入肝细胞,达到抗病毒的效果

保护胃肠健康

甘草有类似肾上腺皮质激素样作用

对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用

镇咳作用

甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏

甘草能增强方剂中其它药的功效

这与甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、异甘草甙元有关

比如甘草酸芍药甙在镇痛、解痉、解热、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有协同作用

除口臭

用小叶麦冬和甘草泡茶喝，或者在嘴里含上一粒话梅、青橄榄、山楂，也能防止口臭

治关节疼痛

炙甘草具有益气、止痛的功效，在用药中发现，一些关节疼痛的患者，服用炙甘草后，疼痛缓解

因此，肠胃不适引起疼痛、关节疼痛的市民，可以服用炙甘草

生甘草的清热解毒作用

何邦广称，在古代，如砒霜中毒、铅中毒等，人们就直接把生甘草熬水服用，用来解毒

现在，农村人如果误饮一些轻度农药水，可以熬煮甘草服用，有一定缓解效果

如果中毒严重，需紧急就医

吃虾或螃蟹引起的中毒，也可以服用生甘草水解毒

其它作用

此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子等同用

本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药

（三）药用附方

过敏性紫癜：用生甘草30克，水煎，早晚各服1次，治疗过敏性紫癜，7天为1个疗程

另外有报道用同样剂量生甘草水煎服，治疗血小板减少性紫癜也有效

手足皮肤皲裂：取甘草30克切片，加入75%酒精100毫升浸泡24小时，取滤出液加入等量的甘油和水混合涂擦患处，每天2次

治荣卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆：人参(去芦)、茯苓(去皮)、甘草(炙)、白术各等分

上为细末，每服10克，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时

入盐少许，白汤点亦得

甘草治肺痿久嗽(恶寒发烧，骨节不适，嗽唾不止)

用灸甘草150克，研细

每日取5克，童便三合调下

甘草治小儿热嗽

用甘草100克，在猪胆汁中浸五天，取出灸后研细，和蜜做成丸子，如绿豆大

每服十丸，饭后服，薄荷汤送下

此方名凉隔丸

甘草治治肺痿吐涎沫而不咳者：甘草200克(炙)，干姜100克(炮)

上药细切，以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服

下肢皮肤浅表性静脉炎：甘草流浸膏10毫升或生甘草50克水煎，每天分3次饭前服，15天为1个疗程，可治疗本病下肢疼痛、浮肿等症状

接触性皮炎：本病急性期常发生糜烂渗液现象，用2%甘草水溶液局部湿敷，每2小时1次，每次为15分钟～20分钟，一般1～3天皮肤损害处的红肿即消退，渗液停止，逐渐干燥结痂，糜烂面愈合

冻疮：用甘草9克、红花6克，加水2000毫升煎水外洗冻伤部位，每日3次，一般用药3～5天即可见效

寒冷性多形红斑：取甘草，甘遂各9克

加水1500毫升～2000毫升，煮沸10分钟后，熏洗患处10分钟～15分钟，每日3次，连用10天～15天即可见效

毛囊炎及初发的疖肿：取甘草10克，鲜金银花15克，煎汤外洗患处，每天3次，用3天～5天炎症即可消退

皮肤溃疡：用甘草15克研成细面加入白糖适量，外用撒溃疡处，每日1次，用药7天～

治疟疾：甘草二份，甘遂一份

共研细末，于发作前二小时取用一分放肚脐上，以胶布或小膏药贴之

甘草治胃及十二指肠溃疡：一瓦楞子250克(煅研细末)，甘草50克(研细末)

混匀，每服10克，每日3次

二甘草粉1.0克，鸡蛋壳粉1.5克，曼陀罗叶粉0.05克

混匀，饭前或痛时服，每服3克，日服三次

甘草治饮馔中毒，中砒毒：甘草伴黑豆煮汁，恣饮无虞

(《本草蒙筌》) ⒃治铅中毒：生甘草15克，杏仁(去皮、尖)20克

二味煎服，一日两次，可连服三至五天

甘草伤寒咽痛(少阴症)

用甘草100克，蜜水灸过，加水二升，煮成一升半

每服五合，一天服两次

此方名甘草汤

甘草治热嗽：甘草100克，猪胆汁浸五宿，漉出炙香，捣罗为末，炼蜜和丸，如绿豆大，食后薄荷汤下十五丸

治伤寒脉结代，心动悸：甘草(炙)200克，生姜(切)150克，人参100克，生地黄500克，桂枝(去皮)150克，阿胶100克，麦门冬(去心)250克，麻仁半升，大枣(擘)三十枚

右九味，以清酒七升，水八升，先煮八味，取三升，去滓，内胶烊消尽，温服一升，日三服

甘草肺热喉痛(有灸热)

用炒甘草100克、桔梗(淘米水浸一夜)50克，加入阿胶250克

每服25克，水煎服

甘草肺痿(头昏眩，吐涎沫，小便频数，但不咳嗽)

用灸甘草200克、炮干姜100克，水三升，煮成一半，分几次服

此方名甘草干姜汤

甘草的做法

材料：

甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克

做法：

（1）甘草、肉片、加高汤、清水，如汤煲煮沸

转文火煲30分钟

（2）丝瓜去皮，切块备用

（3）加入丝瓜

（4）转旺火煲10分钟

最后加盐调味

大麦甘草茶

材料：

大麦10克，甘草2克，冰糖适量，煮茶包

做法：

（1）准备好所有的食材

（2） 把大麦仁和甘草放入煮茶包中

（3）锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟

（4） 再把冰糖放入煮至溶化即好

甘草薄荷冰糖饮

材料：

薄荷5克，甘草10片，冰糖10颗

做法：

（1） 备好原料，薄荷、甘草、冰糖

（2）甘草、薄荷用水冲洗干净

（3）锅中加入1000ml水，烧开；加入洗净的甘草、薄荷

（4）煮3分钟，放入冰糖

（5）煮2分钟，过滤出来，放冰箱冰镇半小时

（6）取出来即可饮用（花茶宜现泡现饮，不能隔夜）

甘草适用人群

适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者

湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服

高血压患者慎食甘草

甘草主要含甘草甜素，可水解成甘草次酸，其化学结构和作用都类似于肾上腺皮质激素

临床证实，长期服用激素可以引起血压升高等

用药禁忌

湿盛胀满，浮肿者不宜用

反大戟、芫花、甘遂、海藻

久服较大剂量的生甘草，可引起浮肿等

不可与鲤鱼同食，同食会中毒

如果过量服用被用于医疗或食用添加剂的甘草，会对人的性功能造成损害

甘草有什么功效与作用

一、功效与作用:益气补脾、缓急止痛、祛痰止咳 甘草归心、脾、胃经，甘草泡水喝具有补脾益气的功效，对于倦怠乏力、脾胃虚弱、心悸气短等病症有一定的调理效果

甘草泡水喝还可以起到祛痰止咳的作用，有利于缓解咳嗽，促进痰液排出

另外，甘草泡水喝能够缓急止痛，可以改善四肢痉挛疼痛以及皮肤化脓性感染引起的疼痛

二、适宜人群:倦怠乏力者、脾胃虚弱者、四肢挛急疼痛者、咳嗽痰多者三、禁忌人群:胸腹胀满者、体内湿盛者四、不宜同食:海藻、甘遂、芫花、京大戟、红大戟、强心苷 甘草不宜与海藻、甘遂、芫花、京大戟、红大戟一起服用，属中药十八反，配伍后会对肝肾产生一定的毒副作用

甘草不宜与强心苷同用，否则容易导致强心苷中毒

五、食用方法:泡水 准备适量的甘草，清洗干净后放入杯中，加入适量的开水，泡十五分钟即可饮用