1、腰果中有很多的营养成分,蛋白质,脂肪,还有多种维生素,磷镁钠等微量元素。它的价值是非常丰富的,它可以保护心脑血管疾病,软化血管。
2、腰果里面含有油脂,可以润肠通便,延缓衰老的功效。经常食用腰果还可以提高机体的抵抗力,预防疾病的发生。
3、但是过敏体质的人是不能吃的,因为腰果物里面含有过敏原,容易导致过敏反应或者是休克。如果消化不好的人,脾胃虚弱的人也是不能吃腰果的,会增加肠胃的负担。
腰果的功效与作用禁忌
腰果的功效与作用禁忌,很多人都知道腰果它含有维生素和微量元素成分,不仅营养价值高,还有保健的功效,虽然它的营养价值丰富,但是平时还是少吃,以下是腰果的功效与作用禁忌
一起来了解下吧
腰果的功效与作用禁忌1 一、腰果的功效与作用
1、 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温的功效
治心血管疾病大有益处
它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老的作用
经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加
2、腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处
它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老
3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;还含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应
二、腰果虾仁的做法
1、首先锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出
放一边儿晾凉,备用
腰果要凉了才会脆
2、再把虾仁处理好洗净,姜蒜随便切碎,青椒红椒切碎;锅里油烧热,姜蒜入锅爆香,虾仁入锅,翻炒几下会炒出一点儿水,然后加一点儿胡椒粉,一点儿生抽,稍稍就着虾仁本身的水分焖一会儿,试试咸味,不够加盐
3、加入青椒红椒翻炒,断生即可,待汤汁收的差不多,关火
晾凉的腰果倒入,拌匀出锅
味道鲜美
三、腰果的禁忌
胆功能严重不良、肠炎、腹泻患者和痰多患者禁忌食用;肥胖、过敏体质的人要谨慎食用腰果
四、如何选择腰果
一般优质的果呈现出完整月牙形,色泽为白色显得十分的'饱满,香气扑鼻,而起油脂非常的丰富,没有蛀虫和斑点的腰果为佳
腰果对于人们有很好的保健作用,可以增强体质,促进身体健康
很适合日常生活食用,而且腰果的功效很好,能够有效预防疾病,提高身体免疫力
腰果的功效与作用禁忌2 功效作用
腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名
腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一
它还是女性丰胸的一种有效食品
同时还具有降压、益颜、延年益寿的功效
1、降压
腰果可以保护血管的弹性,很好的维持血管的健康,因为腰果中有某些微量元素可以软化血管,保护血管,对防治心血管疾病非常有益
2、益颜
因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助
3、延年益寿
以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,食用腰果对肾脏的健康一定有帮助,因此,腰果可以强肾固本
4、缓解便秘
腰果中含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老
营养价值
腰果的果仁不仅含脂肪、蛋白质、淀粉、糖及少量矿物质,如钙、镁、钾、铁、磷等,还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E和亚麻油酸、不饱和脂肪酸等
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用
腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好
1、腰果中有很多的营养成分,蛋白质,脂肪,还有多种维生素,磷镁钠等微量元素
它的价值是非常丰富的,它可以保护心脑血管疾病,软化血管
腰果里面含有油脂,可以润肠通便,延缓衰老的功效
2、经常食用腰果还可以提高机体的抵抗力,预防疾病的发生
3、但是过敏体质的人是不能吃的,因为腰果物里面含有过敏原,容易导致过敏反应或者是休克
如果消化不好的人,脾胃虚弱的人也是不能吃腰果的,会增加肠胃的负担
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