鸡蛋马齿汤-食疗

鸡蛋马齿汤-食疗

鸡蛋马齿汤组成

马齿苋60g

鸡蛋3个

鸡蛋马齿汤的功效与作用

泻热解毒，止血。适用于月经过多、色深、有块。鸡蛋马齿汤做法

先将马齿苋洗净，捣烂取汁。鸡蛋去壳，放锅中，加水适量煮熟后，再兑入马齿苋汁即成。饮服，每日2次。

马齿苋鸡蛋汤有哪些功用？

【来源】《女性常见疾病药膳疗法》。 【组成】马齿苋60克，鸡蛋3个。 【功用】清热解毒，止血。 【主治】适用于热毒内结，月经过多、经色深有块，以及盆腔炎等。 【用法】先将马齿苋洗净，捣烂取汁；再将鸡蛋去壳，加水适量，煮熟，兑入马齿苋汁即成。每日1剂，喝汤吃蛋。

在家如何制作马齿苋鸡蛋汤？都有哪些步骤？

马齿苋菜是一种野生的菜，它性寒、味甘。它有一定的药用价值，能够清热解毒、消肿等功效。患口腔溃疡的人，把马齿苋打烂喝它的汁液可以治愈。有其独特的风味，不论是炒吃，还是作馅蒸包子，都肥厚爽口，而且有一种酸溜溜、麻辣辣的口感，很使人开胃。马齿觅多见于菜地、麦地里，夏秋时采集较适宜。采回来晒千收起来，留到过年包包子，其味道不亚于白菜干子。正因为它易采、好吃、耐藏，所以千百年来，它一直流存在人们的食谱中。在生活中马齿苋的吃法很多，可以凉拌着吃，也可炝炒着吃，无论怎样吃，对身体都有很大的好处。 做法一： 1.马齿苋选用新鲜的马齿苋。把马齿苋洗净后捣烂，取其汁液备用。 2.把鸡蛋磕入碗内打匀。 3.煮锅上火，加入适量清水烧开，开锅时把鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，再加入马齿苋汁，锅再次沸腾的时候即可食用。 需要提前准备好的材料包括：马齿苋 500克、松花蛋 1个、猪肉 50克、花生油 适量、食盐 1茶匙、鸡粉 少许、小蒜 3瓣。 做法二： 1、第一步把马齿苋处理好，洗干净。 2、然后把猪肉，皮蛋，蒜瓣切好，放一旁备用。 3、锅内放油加热，放入蒜蓉，快速翻炒。 4、加上肉末翻炒。 5、放入清水，煮开。 6、放入马齿苋和皮蛋进行翻炒。 7、放入盐，鸡粉拌匀。 8、拌匀后盛出，完成了。 做法三： 马齿苋蛋汤的做法主料：马齿苋500g、鸡蛋2个； 辅料：油适量、盐适量 1材料2锅里烧水3马齿苋洗净备用4水开放马齿苋下锅，翻动5菜熟后打入鸡蛋，用筷子把蛋黄挑破。加盐，开吃