玉簪花粳米粥-食疗

玉簪花粳米粥-食疗

玉簪花粳米粥组成

玉簪花12～15g

红花6～12g

粳米50～100g

红糖适量

玉簪花粳米粥的功效与作用

活血破瘀，养血育阴。适用于气血瘀阻之痛经、月经不调。玉簪花粳米粥做法

将玉簪花、红花煎取浓汁去渣，梗米加水适量，煮沸后调入药汁及红糖，共煮为粥。经前3～5天开始服用，每日1～2次，温热服。

玉簪花粳米粥宜忌

气血虚证忌用。

这是什么花草？

玉簪啊，很多公园或绿地都会种它，开花确实好看，不过品种很多的，还可以食用。 一听玉簪这名字，好似玉做的头簪，就觉得很诗意，古色古香的，事实也确实如此。李时珍曾在他所撰写的《本草纲目》中这样描述玉簪“中出花朵十数枚，长二、三寸，本小末大。未开时，正如白玉搔头簪形。”寥寥数语，我们就知道玉簪长得是有么的冰清玉洁。 玉簪花开，是一件能入画的美景，历史上对玉簪吟诗作赋的数不胜数，所以玉簪也可以算是非常中国风的一种植物。我们可以看见宋代诗人黄庭坚的《玉簪》一诗：“玉簪堕地无人拾，化作江南第一花。”也可以看见王安石写的《玉簪》，“瑶池仙子宴流霞，醉里遗簪幻作花。万斛浓香山麝馥，随风吹落到君家。”除了描绘玉簪的形，王安石也描绘了它的香。 玉簪为食 有史可依 如此美的玉簪，真的可以吃吗？可以很明确的告诉大家，可以吃，而且在中国这历史还非常的悠久。最早我们可以在屈原的《离骚》中找到痕迹，那一句“饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”虽是一句借物言志的诗，但也从侧面说明了从古代开始人们就有吃花的传统。 而且，吃花得花样还很多，据史学家研究发现，唐朝之前，主要是以直接吃下或者用以酿酒、佐酒为主。到了唐朝，人们开始花心思来用花制作美食。后面到了宋朝，花样更是层出不穷。 玉簪既然能吃，那一定要吃出艺术感出来。 春暖花开之际，玉簪花也随着这温暖的天气，逐渐的绽放。玉簪不仅具有观赏价值，还有多种食疗功效。根据科学家研究发现，玉簪中含有多种生物苷、植物激素、花青素、酯类、维生素和微量元素等，而且这玉簪还具有增强细胞活性、调节神经机能、促进新陈代谢、护肤养颜、延缓衰老等多种功效。 看来吃玉簪花是有防病治病的功效的，而以粥的形式来食用，更是一种老少皆宜的食用方式。把玉簪花加入粥中，不仅能够大大增加粥的鲜美味道，还有强壮身体的作用。 玉簪花粥，做法也非常简单，我们只需要准备玉簪花2朵，粳米100克以及白糖适量就可以了。首先我们需要将玉簪花取瓣洗净，然后切成丝，备用。再将粳米洗净，放入锅中加清水煮至粥将熟时，马上放入之前准备的玉簪花丝，最后用白糖拌匀，再煮几分钟即可享用。 玉簪花粥不仅味道鲜甜，还有消肿利尿、治疗小便不通的功效。

痛经不能吃什么？

痛经会给女性朋友的工作生活造成很大的影响，女性朋友在痛经时应注意做好一些保健工作，比如注意一些饮食上的禁忌。要想对付痛经，最基本的是从食疗下手进行调理，这样才能治标治本。那么，痛经患者应忌哪些食物呢?什么食物能帮你摆脱痛经的困扰呢?一、痛经不能吃什么1、忌食生冷寒凉食品妇女平时或经期，如嗜食寒凉生冷食品，血为寒凝，以致血行受阻，不通则痛，可致痛经;又多食此类食品，易伤脾阳，使寒湿不化，伤于下焦，客于胞中，血被寒凝致痛经。所以素体气阳虚者，或妇女正值经期或经期前后，应忌食生冷和寒凉性食品。此类食品包括：各类冷饮、各种冰冻饮料、冰镇酒类、生拌凉菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黄瓜、荸荠、柚、橙子等。2、忌食刺激性食物有一部分痛经病人，是由于湿热蕴结胞宫所致。如此类病人再食辛辣温热之品，会加重盆腔充血、炎症，或造成子宫肌肉过度收缩，而使痛经加重。辛辣温热之品有辣椒、胡椒、大蒜、葱、姜、韭菜、烟、烈性酒及辛辣调味品等，痛经病人应该尽量少吃或不吃。3、忌食酸涩食物酸性食品味酸性寒，具有固涩收敛作用，使血管收缩、血液涩滞，不利于经血的畅行和排出，故痛经者忌食此类食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。二、女性痛经吃什么好1、适当饮酒酒类能温阳通脉、行气散寒，适当地喝些米酒、曲酒、酒酿、红酒等，可以通经活络，扩张血管，起到缓解痛经的作用。例如，将100克红花在400毫升白酒中泡一周，制作成红花酒，每天服用10毫升(可加少量红糖)，可有温通经脉、活血之功效，适用于血瘀痛经者。2、对症进行食物调理根据痛经不同的证候表现，分别给予温通、化瘀、补虚的食品。寒凝气滞、形寒怕冷者，应吃些温经散寒的食品，如栗子、荔枝、红糖、生姜、小茴香、花椒、胡椒等。气滞血瘀者，应吃些通气化瘀的食物，如芹菜、荠菜、菠菜、香葱、香菜、空心菜、生姜、胡萝卜、橘子、橘皮、佛手、香蕉、苹果等。身体虚弱、气血不足者，宜吃些补气、补血、补肾之品，如核桃仁、荔枝、桂圆、大枣、桑椹、枸杞子、山药、各种豆类等。无论在经前或经后，我们都应吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、甘薯等以保持大便通畅，因为便秘可以诱发痛经并增加疼痛感。3、补充富含维生素E的食物维生素E，又名生育酚，有维持生殖器官正常机能和肌肉代谢的作用，其含量高的食物有谷胚、麦胚、蛋黄、豆、坚果、叶菜、香油等，我们应适当多吃些这类食物。4.可以多吃豆类、鱼类等高蛋白食物并增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。三、十大食谱帮你摆脱痛经困扰1、益母草粳米粥原料：益母草30克，粳米50克，红糖适量。制作：益母草用水煎取汁，加入粳米煮成粥，红糖调味服用。用法：经前3~5天开始服用，每天1剂，直用至月经干净。功效：活血化瘀，理气通经。主治：适用于气血瘀滞型痛经。2、玉簪花粳米粥原料：玉簪花15克，红花10克，粳米100克，红糖适量。制作：将玉簪花和红花用水煎熬取浓汁，加入粳米再加适量水煮成粥，加入红糖调味服用。用法：经前3~5天开始服用，每天1剂，分1~2次温服，直用至月经干净为止。功效：活血行瘀、养血育阴。主治：适用于气血瘀阻型痛经。3、鳜鱼桃仁粳米粥原料：鳜鱼1条，桃仁10克，合欢花2克，粳米50克。制作：鳜鱼去鳞及肠杂洗干净，加入葱姜酒等调料连骨煮烂熟，再加入桃仁、合欢花及粳米，共煮成粥服用。用法：月经前连用半月为一个疗程，可连用3个月经周期疗程，每天1剂，分2次温热服用。功效：补虚舒肝、活血止痛。主治：适用于虚性气滞血瘀性痛经。4、艾叶苡米粥原料：干姜、艾叶各10克，苡米仁30克，大米500克。制作：将干姜和艾叶水煎取汁，加入大米和苡米仁煮成粥服用。用法：经前1~2天开始服用，每天1剂，分2次温热服用，用至月经干净。功效：温经化瘀、散寒除湿。主治：适用于寒湿凝滞型痛经。5、当归粳米粥原料：当归10克，粳米50克，红糖适量。制作：当归水煎取汁，加入粳米及红糖煮成粥服用。用法：经前3~5天开始服用，每天1剂，直用至月经干净。功效：行气养血、活血止痛。主治：适用于气血虚弱型痛经。6、艾叶粳米粥原料：鲜艾叶30克，南粳米50克，红糖适量。制作：艾叶水煎取汁，加入粳米及红糖煮成粥服用。用法：月经干净后3天开始服用，用至月经来前3天止，每天2剂，分早晚温服。功效：温经止血、散寒止痛。主治：适用于虚寒性痛经。7、山药粳米粥原料：山药15克，佛手干10克，粳米50克。制作：将山药、佛手干同粳米一同煮成粥服用。用法：每天1剂，月经前数天开始服用，可用至月经干净。功效：补脾益胃、行气止痛。主治：适用于脾气不足、肝气不舒的痛经。8、羊肉粥原料：羊肉片30克，肉苁蓉10克，大米50克，盐、味精、葱、姜各适量。制作：将羊肉片、肉苁蓉和大米煮成粥，加入盐、味精、葱及姜调味，稍煮后服用。用法：月经前数天开始服用，每天1剂，温热食用，直至月经干净。功效：温补下元、暖子宫。主治：适用于肾虚寒性痛经等。9、薤白粳米粥原料：薤白10克，粳米60克。制作：将薤白和粳米一同煮成粥。用法：每天11剂，痛经时用。功效：行气散结、温中通阳。主治：适用于肾虚寒性痛经。10、肉桂粳米粥原料：肉桂末10克，粳米100克。制作：粳米煮熟，快熟时，调入肉桂末至熟即可。用法：每天1剂，分早晚餐空腹温热服用，痛经时用。功效：补虚温肾。主治：适用于肾虚寒性痛经。