蒲公英泡水需要蒸熟吗

蒲公英泡水需要蒸熟吗

最近天气比较热，很多人都出现口干舌燥、咽喉肿痛的症状，此时可以适当地用一些蒲公英来泡水喝，那蒲公英泡水需要蒸熟吗？

蒲公英泡水需要蒸熟吗

可以蒸熟也可以不蒸熟。

蒲公英中并不含有毒性物质，一般在泡水的是可以不需要蒸熟的，只需要直接晒干就可以了，这样也会更加简单方便一些。

但是没有蒸熟的蒲公英中也具有一定的青臭味，喝起来口感比较涩，如果觉得这种口感不好的话，那么在泡水之前也可以先将蒲公英蒸熟，这样不仅能够去除掉青臭味，而且口感也会更加柔和一些。

蒲公英蒸熟后晒干影响药效吗

可能会有一定的影响。

一般来说茶叶杀青的方式可以分为炒青、蒸青、烘青、晒青等几种方式，其中蒲公英主要采用的是蒸青的方式，蒸熟之后一般还需要晒干。

而在蒸青的过程中温度是比较高的，而蒲公英中含有多种活性成分，所以就有可能会对蒲公英中所含的活性成分造成一定的破坏，但其主要成分是不会受到太大影响的，所以可以不需要太过于担心。

泡蒲公英用开水还是温水

建议用开水来泡。

蒲公英中所含的药物成分浓度比较高，一般需要在高温浸泡下才能够完全溶解出来，所以在泡蒲公英的时候建议最好是选择用开水或者温度较高的热水来泡，不建议用温水泡，这样可以最大程度地将药效发挥出来。

而且在喝完一泡之后也可以反复地对其进行冲泡，直到泡出来的蒲公英茶没味道时就不需要再泡了。

蒲公英泡水喝能降血糖吗

作用是比较有限的。

蒲公英味苦、甘，性寒，对于人体来说具有清热解毒、消痈散疖的作用，主要是用于治疗肺痈、肠痈、乳痈、咽喉肿痛、目赤肿痛、感冒发热、肠炎痢疾等，但是对于降血糖来说作用是比较小的。

所以对于一些血糖偏高的人群来说，建议最好还是及时地去医院就诊，然后在医生的指导下通过药物来控制血糖。

蒲公英可以直接晒干泡茶吗？需要怎么做呢？

蒲公英可以直接晒干泡茶，也可以炒制成蒲公英茶

蒲公英的保健作用越来越被大家认可，怎样使用蒲公英也反复的被大家研究

新鲜的蒲公英既可以泡茶入药，也可以做菜吃的

其实把蒲公英洗净晒干，密封保存后，就可以泡茶喝

一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶，这样制作方便，用的时候也简单

蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒，干透就可以了，密封保存，慢慢流着泡茶喝

蒲公英的保健功能越来越受到大家的认可，如何利用蒲公英已经被反复研究

新鲜的蒲公英可以入茶入药，也可以作为食品

但是，蒲公英生长速度快，只有春天才能挖到新鲜的，如果想常年喝蒲公英茶就必须想办法保存

泡水喝的蒲公英，用生蒲公英直接晒干备用就可以了

蒲公英是一种药食同源的食材，具有清热解毒、消肿止痛、利尿等功能

可用于治疗多种疾病，如乳腺炎、皮肤疮疡肿毒、咽喉炎、扁桃体发炎、肠痈、浅表性胃炎、胃溃疡等

临床药理表明，蒲公英对多种细菌有杀灭作用，如金色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌等

蒲公英，又叫苦丁菜，婆婆丁，原来是说它有苦味

苦味来自于单宁酸和生物碱，所以很多人不喜欢它

它可能是苦的，但这种苦味正是它的价值所在

其全株味苦，性寒，味甘，有清热下火的良好作用

夏天天热的时候，不妨把蒲公英的茎叶晒干，做一些蒲公英茶，清凉爽口，健康度夏

但很多人认为蒲公英茶就是直接晒干喝的，其实不然

蒲公英可以先蒸熟，晒干后泡水喝就可以了，味甘、性平、无毒

清热解毒利尿结

治疗急性乳腺炎、淋巴、瘰疬、内生性疖肿、急性结膜炎、泌尿系感染

禁忌症

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用

蒲公英泡水是直接晒干还是蒸熟晒干

蒲公英可以直接晒干

具体如下：

1、阳干法

淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天

等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，咱们就可以制作茶干了

这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题，想喝拿一根开水冲泡就好

2、阴干法

如果您所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法

将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌

半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了，不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用

拓展资料 食用蒲公英有哪些注意事项呢？

1、根部很重要

蒲公英的根不要去掉，其根部的营养价值最高

只要将蒲公英清洗的足够干净，无论是直接食用还是泡茶都没有问题

可以把整根蒲公英旋转的拧起来，像一根绳子一样打一个结，将根部塞在里面，可以有效的保护住根部

当然也会有很多根系很短，没办法打结，就可以用细线捆绑一下固定形状，喝的时候剪掉细线就可以了

2、体虚少饮用

蒲公英性大寒，体质较为虚弱的人要少喝，喝多了容易加重寒性

脾胃失调容易腹泻的人也要少喝，容易加重腹泻的情况

这些朋友可以减少用量，改成两天喝一次

蒲公英可与野菊花加金银花同泡饮用，可以极大的加强清热泻火的效果，还可以清肝明目；蒲公英与车前草和鹅不食草同泡水喝，可以治疗尿路感染膀胱炎；单用蒲公英泡水也可以治疗胆囊炎

经常吃西药导致肝部受损，经常泡点蒲公英喝，可以预防药物性肝炎

蒲公英有这么多好处，希望有需要的时候不要忘记不起眼的它

参考资料 人民网 新鲜蒲公英怎么处理？食用蒲公英的注意事项