老母鸡哪些人不能吃

老母鸡哪些人不能吃

1、产后一周内的妇女。母鸡虽好，却不宜在产后一周食用，这是因为母鸡中体内含有大量雌性激素，会增加产妇体内的雌激素，而体内雌激素的升高，将抑制脑垂体对催乳素的分泌，不但不能催乳，反而使催乳素的功能减弱，影响乳汁的分泌，造成乳汁不足或乳汁稀少，所以，产后并不适宜立即吃母鸡汤进补。不过准妈妈们可以在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时吃老母鸡滋补身体，促进乳汁分泌更多。

2、上火体热人群。老母鸡是比较温补的食物，食用有助火的功效，对于体寒虚弱的人群适宜食用，但对于本身体热上火的人来说是需要忌食的，否则会增加体内热气，加重病情，影响身体健康。

3、减肥人群。老母鸡中的脂肪较多，热量较高，而且容易被吸收，对于正处于减肥期间的人群来说要忌食，以免影响减肥效果，简易减肥吃鸡胸肉，蛋白质含量高，饱腹感强，相对脂肪较少。

4、痛风患者。老母鸡中的嘌呤含量较高，对于痛风患者来说需要限制日常饮食中的嘌呤，以免加重病情，甚至诱发并发症，因此痛风患者不能吃老母鸡。

三年的老母鸡有毒么？

三年的老母鸡的鸡头和鸡尾有毒素不能吃。

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

扩展资料：

五类人不宜喝鸡汤

1、慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。

2、胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。

3、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。

4、高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

5、肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。

参考资料来源：人民网-三年鸡头胜砒霜 鸡哪些部位不能吃

癌症病人可以吃老母鸡吗

一般建议吃一两年左右龄内的“老母鸡”，绝对反对吃养多年（如：五、六年年以上）的老母鸡。
1、吃鸡是中国最传统、最经济的身体恢复补品之一。所以所有患者（包括癌症）基本都是可以吃的。
2、所谓“有的疾病不宜吃鸡”。主要是鸡的本身：健康、以及存在鸡体内的各种营养物质。
3、鸡，一般成年后才达到最高营养价值。而且越养，某些营养成分含量就越高。当然这里包含了有害营养成分、和有益营养成分。如多年了的鸡就如老人一样，就算还能健康生活，但是机体已经开始衰退，甚至已经开始生病不健康了。
4、所以不管是鸡，还是任何食物，一般都是达到成年、成熟不久的时段吃，才是最好的。道理和“人18-30岁生命力最旺盛，到了四五十岁，就开始老了。”是一样的。
5、最后补充下：当然养殖中的食物、环境也是很关键。这些是人都知晓的道理了，这里就不多说了。