1、菠萝蜜的核需要煮熟后才能吃。将菠萝蜜核置于锅中,加清水大火煮沸,改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟,最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉,剥去核皮后即可食用。菠萝蜜核具有多种营养元素,含有多种维生素和氨基酸,还有铁、磷以及镁等多种矿物质,食用后可满足身体代谢,对不同营养成分的需要。
2、菠萝蜜的核需要煮熟后才能吃。将菠萝蜜核置于锅中,加清水大火煮沸,改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟,最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉,剥去核皮后即可食用。菠萝蜜核具有多种营养元素,含有多种维生素和氨基酸,还有铁、磷以及镁等多种矿物质,食用后可满足身体代谢,对不同营养成分的需要。
菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam。),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛,那么菠萝蜜的核能吃吗?
1、 一般情况下,菠萝蜜的核是可以吃的,不含有任何有害物质。
2、 菠萝蜜的核含有丰富的营养成分,包括淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟来食用口感松软,而且有很高的营养价值。
3、 最简单的吃法就是直接有盐水煮熟之后就可以吃了,切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
关于菠萝蜜的核是否能吃内容的介绍就到这了。
菠萝蜜的核是可以吃的。
菠萝蜜的果肉非常鲜嫩可口,有些人在吃菠萝蜜的时候,会把核扔掉。其实菠萝蜜全身都是有很好作用的,不仅仅果肉可以吃,菠萝蜜的核也能够吃。吃菠萝蜜的核可以煮熟吃,当然也可以炖汤喝,味道也会非常鲜美。
菠萝蜜和榴莲的区别
产地上的区别:榴莲属于热带水果,在我国一般只有海南等地出产。而菠萝蜜则主要产于亚热带,我国很多地区都有出产。
味道上的区别:从味道上来看,榴莲一般是闻着臭,吃着香。而菠萝蜜的味道则是香中带臭。所以在买榴莲和菠萝蜜的时候,味道是明显的区分方式。
外形上的区别:从外形上来看,菠萝蜜要比榴莲大一些,榴莲的外皮上长有一些尖刺,而且表皮颜色也要比菠萝蜜黄一些。而菠萝蜜的外皮更像是鳄鱼皮一样,上面有很多钉状物。榴莲成熟后会有裂口,而菠萝蜜外皮则没有破损,造型完好。
果肉上的区别:榴莲的果肉较软,而且有着一股臭臭的味道。而菠萝蜜的果肉外面则有一层黄色的包衣。吃的时候需要去除这一层包衣。
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