1、不宜与维生素同时食用。青枣含有的维生素会破坏维生素k分解破坏,最终让它的营养成分会明显降低,因此必须同维生素使用。
2、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,而且黄瓜当中也是含有维生素分解酶,这两种一起食用最终会破坏其他事物中的维生素,让它的营养价值会因此而降低。
3、我们吃青枣的时候千万不要喝动物的肝脏一起吃,肝脏中含有丰富的铁元素,其中就含有较多的铜元素、铁元素等,这些元素会导致青枣中的维生素被氧化从而失去功效了。
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