金钱橘熬冰糖的功效(金橘子熬冰糖怎么做)

金钱橘熬冰糖的功效

1、金钱橘加冰糖煮水饮用对于呼吸系统疾病引起的咳嗽具有辅助治疗作用。

2、金钱橘是一种水分充足且富含维生素的水果，具有生津止渴、润肺化痰的作用，能增强人体抗寒能力，有效预防感冒的发生，生津止渴宜生用，加冰糖煮水饮用对于呼吸道疾病引起的咳嗽具有辅助治疗作用。因此在出现呼吸道感染合并咳嗽时，可将金钱橘加冰糖食用，促进呼吸道疾病的恢复。

金橘子熬冰糖怎么做

金钱橘除了直接吃之外，还可以用来泡水、熬冰糖金桔膏等等，金钱橘熬冰糖不仅味道好，也有很大的好处，下面为我介绍金钱橘熬冰糖的做法。

金桔冰糖膏最为人所知的就是它止咳化痰的作用，非常适合感冒以及慢性支气管炎患者服用；其次，金桔冰糖味道酸甜，可以起到开胃生津的作用，并且其中还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物的消化，改善消化不良、便秘等症；最后，金桔冰糖中含有丰富的维生素P、维生素C等成分，可以强化人体心血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量，帮助维持血管通畅，防止动脉硬化。

金钱橘熬冰糖做法

食材：金钱桔、冰糖

1、金钱桔先用水冲洗一下，撒适量面粉来回揉搓。

2、桔子上的灰尘和杂质全掉了，冲洗干净，再撒2勺盐来回差，搓掉桔子上面的蜡质。

3、用水冲洗干净，盆里放水没过金钱桔，再放一勺盐，浸泡30分钟。锅里放冰糖，再加适量水。

4、待冰糖完全融化后放入处理好的金钱桔煮（期间不停搅拌，以防糊锅底）。

5、煮至锅内基本无汤汁时关火，煮好的金钱桔放在烤盘上晾凉即可。

注意事项

当做小零食吃或泡水喝都是不错的。

煮金钱桔期间一定要不停搅拌，以防糊锅底。

金桔冰糖适合哪种咳嗽

金桔冰糖适合风寒咳嗽。

金桔冰糖味甘，性温，具有一定的化痰止咳、开胃生津的功效，它对于风寒引起咳嗽、咳痰、咽养等症具有一定的缓解作用。

金钱橘熬冰糖做法

1、自己在家中制作金钱桔糖时，需要准备新鲜的金钱桔一千克，冰糖500克，把准备好的金钱橘放在清水下，反复冲洗，然后再取适量食用盐涂抹在它们表面，用力揉搓，把它表面的果胶去掉以后，再用清水冲洗干净。
2、用水果刀在金钱桔的表面竖着划上5到6刀，然后用两个手指按住它的两端，向中间压一下，这样可以把它果肉中的种子全部挤出来，才能让它在腌制过程中更好的入味。
3、再大的保鲜盒中，先铺一层冰糖，然后再放一层切好的金钱桔，再放一层冰糖，再放一层金钱桔，如此反复，最上层撒上冰糖，最后再把保鲜盒的盖子盖好，放在温暖的地方腌制，十几天左右里面的金钱桔糖就能腌好，取出以后可以直接食用。
金钱桔冰糖的功效
1、滋阴润肺
金钱桔冰糖性质微寒，能滋阴润燥，又能滋阴润肺，它能缓解人类的肺燥咳嗽，对人类的气管炎和咳嗽痰多等症也有明显调理作用，另外人们食用金钱桔冰糖，还能吸收丰富能量，可以加快身体内乳酸代谢，能促进人类体力恢复缓解身体疲劳。
2、清咽润喉
今天菊冰糖不单能滋阴润燥，还能清咽润喉，它含有一些天然杀菌成分能消灭人体内的多种致病菌，可以阻止炎症滋生，而且它性质微寒能清热去火，对人类因体内热毒过重引起的咽喉肿痛和声音嘶哑都有明显缓解作用，另外人们出现口舌生疮和牙龈肿痛时，多吃一些金钱桔冰糖也能让症状明显减轻。