四子种玉摄精鸡汤组成
覆盆子15g
枸杞子15g
菟丝子15g
五味子15g
子母鸡1只
细盐适量
生姜末适量
味精适量
料酒适量
四子种玉摄精鸡汤的功效与作用
温中养气,益肾壮阳,滋养胞脉。覆盆子味甘、酸,性微温,有温有补气,益肾壮阳等功效。适用于治疗男子阳痿、早泄;女子阴冷、不孕诸症。《本草从新》说它“益肾脏而固精,起阳痿,女子多孕”。此药膳适用于肾阳不足型与脾弱血虚型的不孕女子服用。四子种玉摄精鸡汤做法
将母鸡宰杀,去毛、血、内脏,洗净,置沸水中烫2分钟,捞起,沥水,切块。将覆盆子、枸杞子、菟丝子、五味子装入纱布袋内,扎口,置砂锅中,加清水,旺火煮沸,加入鸡块、细盐、料酒、生姜末,改文火,再煨60分钟,起锅时去药袋,在鸡汤中加味精调味。吃鸡,饮汤,每月服4次。
材料 覆盆子、枸杞子、菟丝子、五味子各15克,子母鸡1只,细盐、生姜末、味精、料酒各适量。 做法 将子母鸡宰杀,去毛、血、内脏,洗净,置沸水中烫2分钟,捞起,沥水,切块。 将覆盆子、枸杞子、菟丝子、五味子装入纱布袋内,扎口,置沙锅中,加清水,武火煮沸。 加入鸡块、细盐、料酒、生姜末,改文火,再煨60分钟,起锅时去药袋,在鸡汤中加入味精调味。 服法 吃鸡,喝汤,每月服4剂。 性味归经 覆盆子性微温,味甘、酸,归肝、肾二经。 食性配伍 肾虚有火,小便短涩者慎服。 养生堂提示 此汤能温中补气、益肾壮阳、滋养胞脉。覆盆子味甘、酸,性微温,有温中补气、益肾壮阳等功效,适用于治疗男子阳痿、早泄;女子阴冷、不孕诸症。
在我们的日常生活中,很多人都会选择喝一些鸡汤来进行滋补,因为鸡汤中富含的营养确实很丰富,而且味道也非常赞,鸡汤有很多种特色的做法,下面将为大家推荐三种,希望能给各位提供一些制作鸡汤时的参考和帮助。 香菇鸡汤 材料:准备料酒1大匙、精盐1小匙、味精半小匙、半斤土鸡腿、三十克香菇、十克红枣、生姜1小块。 做法: 1、先把备好的土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松; 2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时; 3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。 特点:汤鲜味美,营养丰富。汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。 功效:香菇鸡汤可以美容养颜,滋补强身,增强体质。 清炖鸡汤 材料:准备半只母鸡,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗。 做法: 1、把鸡洗干净后在烧开的水里稍稍飞一下水即可。 2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。 3、气下去后用盐调味即可。 功效:服用清炖鸡汤可以滋补脾胃,润肠通便,还能美容护肤。 当归鸡汤 材料:适量的鸡块(翅根)、白萝卜、姜、当归、枸杞、适量的盐。 做法: 1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。 2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。 功效:服用当归鸡汤可以养阴补虚,美容养颜,滋补调理脾胃。 上文介绍的这三道鸡汤的食疗是非常美味又营养的,可以作为滋补的药膳,尤其是那些体质比较虚弱的人,可以经常服用这些鸡汤的食疗来进行改善,当然,为了能够确保鸡汤的营养以及味道,一定要对选择的原材料有所讲究,只有新鲜优质的原材料才能烹制出营养又健康的鸡汤。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有