葛根泡水的功效与作用

葛根泡水的功效与作用

葛根是我们日常生活中常见的一种中药，也可以日常食用，那么用葛根泡水喝的功效有什么呢？

止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。因此用葛根泡水喝，可以升发脾胃、清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

调节体温

葛根总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用，能有效的控制体温，因此在炎症导致体温升高的时候，可以用葛根泡水喝来治疗因发炎导致的发热。

降血糖

肾上腺素能作用于胰腺，具有促进胰高血糖素分泌的作用，能升高血糖。而葛根水中含有的葛根素具有抵抗肾上腺素的作用，能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖作用。

预防心脑血管疾病

用葛根泡水，其中含有的葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

改善记忆力

葛根泡水之后，其中含有的葛根总黄酮和醇提物能提高大脑乙酰胆碱含量，并降低乙酰胆碱转移酶活性，而乙酰胆碱是大脑的一种神经递质，含量升高可以降低阿尔兹海默症的发生率，同时抗击大脑部位的自由基，因此可以改善记忆力。

改善生育能力 

葛根能够促进性功能、生精助育、强精益气，提高精液质量，增强精子活力的作用。因此用葛根泡水＆适用于肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足、性功能障碍、遗精、阳痿等。

葛根怎么煮水

首先将适量的葛根粉(建议5克即可)放入干净的杯子里；然后倒入少量的温开水（开水量和葛根粉的比例为1:2），并将葛根粉搅拌均匀至黏稠状态；其次继续加入温开水，在边加水的同时边搅拌；使葛根粉搅拌到半透明和粘粥状的情况下就可以食用了；另外，还可以根据自己的口感和喜好加入一些调味食材，比如蜂蜜、枸杞、红枣等温热的食材一起饮用，营养效果会更佳哦。
葛根泡水喝的功效与作用及禁忌
美容养颜
葛根中含有丰富的异黄酮元素，能够有效的改善我们皮肤的毛孔粗大现象，对黄褐斑及青春痘等有不错的清除效果，使我们的皮肤保持滋润细腻有光泽和弹性。
缓解口干舌燥、清热解毒
不少朋友们是不是有这样一种经历呢，明明一天中饮用的水量已经足够多了，但还是感觉到口干舌燥；发生这样的原因大多数是由于我们的脾胃过热而引起的，这时不妨适量的饮用一些葛根水，具有缓解口干舌燥，清热解毒的效果，能够使此情况有不错的缓解功效。
润肠通便
葛根中富含有的膳食纤维对肠道有很好的滋润效果，能够有效的改善我们身体的便秘情况，并对身体内的毒素充分的清除，降低肠道相关的问题发生。
健脑益智
葛根中含有葛根醇提取物，这种物质对我们的大脑有一定的益处，对增加学习记忆力，健脑益智有明显的辅助效果。
增强记忆力
上面已经讲到了葛根具有清热解毒的功效，可以有效的去除身体内的旺火，对我们情绪上的烦躁和紧张有一定的缓解作用，从而改善和增强我们的记忆力有益处。
葛根泡水喝的功效与作用虽然比较多，但也是一定的禁忌事宜的；1，不宜过量及空腹食用；2，不建议与辛辣及刺激性的食物一起食用；3，体质寒凉的人群不建议用葛根泡水喝；

葛根和红枣泡茶时有禁忌吗

葛根和红枣可以一起泡水喝的，没有副作用。

大枣的功效是安神，补血，用于失眠，葛根是自然界中含有雌激素最为丰富的一种植物，对于女性的身体具有很好的促进作用。二者不会相互作用的，可以在一起泡水喝。

下列人群不适宜饮用葛根茶：

1、体寒湿重者：

葛根是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。 

2、低血压患者：

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3、低血糖患者：

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

扩展资料：

葛根泡茶功效：

1、预防三高

预防三高是人们用葛根泡茶喝的重要作用，因为葛根中含有的主根素不然能扩张血管，而且能清除血管中的胆固醇和脂肪，并能促进胰岛素分泌，它能让人们的血脂，血糖与血压都处于正常水平，能有效减少三高症状的发生。

2、预防癌症

葛根泡茶还能预防多种癌症发生，因为它含有的黄酮类化合物能预防人体组织细胞癌变，而且能抑制多种致癌物质的产生，另外葛根茶中还有的微量元素硒和葛根素以及，天然多糖等营养成分，还能提高人体自身的免疫功能，能让身体抗癌能力明显提高。

3、保护心脏

平时多用葛根泡茶喝，还能保护人类的心脏，因为它含有的多糖和葛根素以及微量元素硒都能直接作用于人体的心脏，能营养心肌，提高心脏收缩功能，而且还能减少心律失常和心律不齐等多种心脏病发生。

4、美容养颜延缓衰老

平时多用葛根泡茶喝，还能调节女性内分泌减少色素堆积，而且它含有的维生素和氨基酸以及天然多糖，还能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢能在美容养颜的同时延缓多种衰老症状发生。葛根泡茶还具有一定的丰胸作用，它促进女性胸部二次发育，也能加快雌激素产生，能让女性胸部更丰满更挺翘。

参考资料来源：人民网-葛根的功效和食用方法

百度百科-葛根