春砂仁的作用

春砂仁的作用

1、春砂仁药性辛、温，归脾胃，肾经。功效：化湿行气，温中止泻，安胎。

2、临床多用于：湿阻中焦及脾胃气滞证，本品辛散温通，气味芬芳，其化湿醒脾，行气温中之效均佳。

3、脾胃虚寒，吐泻，本品善能温中暖胃，以达止呕，止泻之功，但其重在温脾，可单用研末吞服。

4、气滞妊娠恶阻，及胎动不安，本品能行气和中而止呕安胎，若妊娠呕逆不能食，可单用。

5、现代药理研究证明，本品可增强胃的功能，促进消化液的分泌，可增进胃肠运动，排除消化管内的积气，起到帮助消化，消除肠胀气症状的作用。

你没有听过春砂仁？春砂仁蒸排骨好吃到爆

    昨天表弟来我家做客，我妈特地做了一款春砂仁蒸排骨，表弟大快朵颐，连呼好吃好吃，我说这就是春砂仁的滋味。表弟一脸懵逼，脱口而问什么是春砂仁，我震惊了，春砂仁这么健康又好吃的辅料怎么会不知道呢？
春砂仁是我的故乡--阳春市的特产之一，关于它的来历 ，还有一段神奇的故事。话说从前，阳春县大范围爆发了一次牛瘟，全县境内的许多耕牛都接二连三地病死。惟独蟠龙金花坑附近村庄的耕牛安然无恙。后来大家发现原来这些牛都吃过春砂仁这种草，这才知道春砂仁可以治疗因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食。再后来，人们这种草移植到房前屋后，细心栽培，久而久之便成为一味常用的中药。那么春砂仁的功效与作用及食用方法都是那些呢？
      简单来说，主要有两大功效：养胃和安胎。春砂仁是一种贵重的中药，它能化湿开胃，温止泻，理气安胎。尤其适用于脾胃虚寒、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等人群。

我们通常不把春砂仁当药食用，而是作为香料加入菜肴中。下面介绍一道使用春砂仁常做的菜--春砂仁蒸排骨吧！

原料：

春砂仁5颗，排骨500克，姜、烹调油、生抽、食盐适量。
制作：

　  寸排洗净放盘里，倒入少许盐、生抽、花生油，春砂仁洗净用刀拍碎，倒入，拌均匀。洒上姜丝。然后放高压锅蒸熟即可。
功效：

砂仁消食开胃，温脾止泻，温胃止呕，行气化湿。因此本品具有健脾补虚，行气利水之功效。适用于脾胃虚弱，虚寒气胀，脘腹胀痛，食欲不振，体虚水湿停滞，腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食。
特点：

芳香诱人，温胃作用，让人胃口大开。

阳春砂和砂仁是同一种吗？

阳春砂和砂仁不是同一种。

1、分布范围不同

阳春砂分布在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地有分布有柞木，橡木是壳斗科，不同科，易混淆。

而砂仁分布在中国海南、广东、福建以及越南等地。

2、特点不同

阳春砂具有比较鲜明的山形木纹，韧性中，可根据需要加工成各种弯曲状。 质地中，在许多古式的门窗花格制作中采用。

砂仁皮粗糙，有纵裂槽纹。除幼嫩部分、花序及子房略被短柔毛外，全株无毛；小枝有小而密集皮孔。

3、主要价值不同

阳春砂大量应用于装潢材、地板材等。白橡、红橡的切片也是生产帖面化胶合板的理想用材，其花纹也有直纹和横纹的区别。

随着现代木材加工技术的发展，木材的烘干防虫工艺已经得到较大的进步，橡木如今已经广泛应用于家具，木地板等居家装潢。但由于成材周期长，全实木的家具价格依旧不菲。

而砂仁的木性极为稳定，不管寒暑都不变形、不开裂、不弯曲，有一定的韧性，适合作各种异形家具，如三弯腿，其弯曲度很大，十年内的树几乎看不到有心材，随着树木的生长，心材慢慢变大，要到能做器具的树，基本上要4、50年以上。

参考资料来源：百度百科-阳春砂

百度百科-砂仁