丝瓜子的功效与作用(丝瓜子炒熟的功效与作用)

丝瓜子的功效与作用

丝瓜子，在全国内都有分布，是葫芦科植物丝瓜的种子，嫩时可食用，成熟后的丝瓜子种子味苦，很少直接食用，多入药，具有清热，利水，通便，驱虫之功效。适用于水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病等患者。

清热去火

丝瓜子属于寒性的药材，在和其他中药使用时可减低其他食物的热性火气，饮用后给人一种清凉感，可起到清热去火的功效，适合内火上炎引起的口腔溃疡、咽喉干涩、口舌干燥的人群使用。

保护心血管

丝瓜子中含有大量的不饱和脂肪酸，占其重量的43.3%，并且大多数都是属于亚麻酸和花生四烯酸，都是属于不饱和脂肪酸，在摄入之后可帮助清除血管中的低密度脂肪白，减低血液的粘度，预防血栓，保护心血管系统。

缓解衰老

丝瓜子中还含有很多的抗氧化性物质，包括亚麻酸、花生四烯酸、维生素C等，在摄入之后能帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，增强肝脏的功能，可延缓衰老。

利尿祛湿

丝瓜子在中药中属于利尿功效比较强的一种，主要是钾离子含量很高，而相对的钠离子含量较低，并且还含有可直接作用于肾小球的成分，在使用之后可有效的利水除热，十分适合水肿、腹水的人群使用。

丝瓜子炒熟的功效与作用

核心功效

消肿利尿、促进消化、清热解毒

简介

丝瓜子，中药名。为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的种子。遍及全国。具有清热，利水，通便，驱虫之功效。常用于水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病。

功效作用

1、消肿利尿，丝瓜子中有大量的酸性成分，特别是亚油酸和硬脂酸及油酸等的含量都特别高，另外它里面还有蛋白质和胡萝卜素以及多种糖份存在，入药以后可以起到利水等重要功效，平时可以用于人类身体浮肿和石淋以及肠风等多种疾病的治疗。

2、促进消化，炒熟之后的丝瓜子中的钙离子、纤维素比较多，可以加速肠道蠕动，促进消化。

3、清热解毒，丝瓜子性寒，具有清热利湿、化痰解毒、润燥除湿的功效，对于咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥、寄生虫疾病有很好的辅助治疗作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾虚人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

炒丝瓜子：先将丝瓜子晒干，加食用盐、五香粉、花椒料等调味料腌制，入锅翻炒，炒干炒熟后取出当零食吃即可。

丝瓜子播种后要多久才发牙？

丝瓜种子的发芽的适宜温度在28-30度左右，湿度在40%左右，2～3天就会破芽，然后进行播种即可。

丝瓜子的功效与作用：

1、丝瓜子的功效

丝瓜子中有大量的酸性成分，特别是亚油酸和硬脂酸及油酸等的含量都特别高，另外它里面还有蛋白质和胡萝卜素以及多种糖份存在，入药以后可以起到利水、除热等重要功效，平时可以用于人类身体浮肿和石淋以及肠风等多种疾病的治疗。

2、丝瓜子可治腰痛

腰痛是生活中的人类的常见疾病，有些人患病以后很难康复，这时就可以用丝瓜子进行治疗，理想的食用方法把是丝瓜子放在锅里炒焦，然后制成醉末，加入白酒调制，调好以后饮用白酒，把余下的残渣直接敷在腰痛的部位上，就能起到良好的止痛效果。

3、丝瓜子可以驱除蛔虫

蛔虫是人类体内的一种常见寄生虫，大家通过服用丝瓜子就能把它们驱除，在治疗时必须选择黑色的丝瓜子，白色的是没有治疗效果的。把黑色丝瓜子中的瓜子仁取出，在空腹的时候，直接嚼服，或者把它们制成碎末制成胶囊。

扩展资料： 丝瓜的栽培技术：

1、整地

由于夏季雨水多，夏丝瓜整地要深沟高畦；畦包沟宽1.6米，畦面宽1.2米。

2、肥水

夏丝瓜苗期淋粪水2-3次，初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸，每采收2-3次，再追肥一次，每次用复合肥15公斤，尿素10公斤，钾肥5公斤。

夏丝瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，沟内要保留10-20厘米的水层，雨天要及时排水。

3、插竹引蔓

当蔓长30厘米时可插竹，插入字架，插架后，不要马上引蔓，要适当窝藤、压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。

4、吊瓜

丝瓜瓜仔弯曲时，要吊瓜，用小包装绳一头绑瓜蒂一头绑一小石块，把瓜拉直，一般摘瓜后2-3天进行。

5、搞除老叶

夏全丝瓜采收后期，下面的病叶、老叶影响通风，又易传播病害，要及时摘除。

6、及时采收

夏丝瓜从种到初收35-45天，采收期50-60天，自花开放到采收商品约10-12天，采收要及时，否则，易纤维化，不能食用，既影响产量又影响品质。

参考资料来源：百度百科--丝瓜