叶黄素的功效与作用（叶黄素的功效与作用

叶黄素的功效与作用（叶黄素的功效与作用

叶黄素，在世界范围内都有生产，广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然色素，在人体中也有很重要的作用，能抗氧化、增强视力，适合视力较差的人补充。

美容养颜

叶黄素和胡萝卜素一样，具有一定的抗氧化能力，在食用之后能帮助机体清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，能起到延缓衰老，美容养颜的效果。

增强视力

叶黄素也是眼睛视网膜的重要构成成分，视网膜上的色素是眼睛成像呈色的主要有效物质，叶黄素在人体中绝大多数都会运输至眼睛增加视网膜上的色素浓度，因此，食用含有叶黄素多的食物有帮助增强视力的作用。

预防白内障

在临床上有部分白内障患者是被太阳光中的紫外线和蓝光线照射引起的，这两种光线除了会直接刺激眼睛引起损伤，照射后还会在眼睛内生成大量的自由基，而叶黄素有较强的抗氧化能力，能帮助清除自由基，还能强化视网膜黄斑，尽可能多的抵挡紫外线和蓝光通过，有预防白内障的功效。

抗癌

很多研究表明，叶黄素有较强的抗癌作用，比如对乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等都有一定的抑制作用，尤其是乳腺癌和叶黄素的摄入量有直接关系，平时多吃一些含叶黄素高的食物，能起到一定的抗癌作用。

延缓动脉硬化

叶黄素有一定的抗氧化性，在血液中会结合低密度脂蛋白，将其逆向氧化成脂肪和胆固醇，减低血液粘度，在一定程度上能起到延缓动脉粥样硬化的效果。

请问叶黄素的功效与作用有哪些吗？

叶黄素亦称胡萝卜醇，血浆中几种主要的类胡萝卜素之一，平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白中，食物中的叶黄素脂在小肠中经过胆汁和胰脂酶的共同作用而生成叶黄素，被小肠黏膜吸收，叶黄素具有滤过蓝光、保护视网膜的作用和抗氧化的功能，深色蔬菜含有叶黄素比较丰富。叶黄素现在普遍存在于婴幼儿的食品中，作为一种常规的添加的营养素。

叶黄素的功效与作用有哪些？有谁知道么

叶黄素是类胡萝卜素家族中的一员，是人体无法自身制造的一种元素，必须通过外界的摄取来进行补充。叶黄素对机体有多种作用：
1、叶黄素是构成人眼视网膜、黄斑区域的主要色素，在人眼中的含量较高，如果一旦缺乏严重可以造成失明；
2、叶黄素可以防止蓝光损害眼睛，日光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量的自由基，可以促使发生白内障或者黄斑区退化，而黄斑中的叶黄素可以滤过掉蓝光，避免蓝光对眼睛造成的损害，从而起到保护眼睛的作用；
3、叶黄素还具有保护视力的作用，因为叶黄素本身是一种抗氧化剂，可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可以预防重度近视以及视网膜的剥离；
4、叶黄素还有延缓衰老的作用，因为强抗氧化性可以有效清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化起到延缓衰老、美容养颜的作用。