茯苓粥-食疗

茯苓粥-食疗

茯苓粥组成

茯苓30g

粳米50g

茯苓粥的功效与作用

清利湿热。茯苓粥做法

茯苓洗净，置锅中，加清水500ml，急火煮开10分钟，滤渣取汁；加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热服用。

三道茯苓制成的保健食疗

茯苓既可以做为一种治病的药材，也可以做成一些保健的食疗方，用茯苓可以跟一些食材搭配起来制作成一些食谱，具有非常好的保健效果，下面将为大家推荐三道关于茯苓的保健食谱，希望能给大家提供一些食用茯苓方面的参考。 茯苓鸭 做法：准备五十克茯苓，一只两斤左右重的鸭，二十五克山药，五十克葱，十克生姜片，盐适量。将鸭肉内脏等，洗净，放入沸水锅中焯水，至无血污捞起，再次洗净。将鸭再入锅，加入鲜汤、山药、葱、姜、盐等炖至鸭肉酥软即可食用。 功效：茯苓鸭用于缓解一些病症，对于消化道溃疡、胃脘胀痛、食少纳差、精神萎靡、大便糖稀等病症有明显的改善作用。 茯苓粥 做法：准备一百克茯苓，一百克山药，五十克白扁豆，一百克粳米。将上述食料洗净后加适量水煮粥，待粥熟后即可食用。 功效：茯苓粥营养滋补，可以补气养胃，促进消化，适合出现脾胃虚弱，消化不良，大便稀薄，女性带下等人群食用。 茯苓蒸乳鸽 做法：准备四十克茯苓，两只乳鸽，三十克葱白，一两料酒，盐适量。将鸽子去内脏后洗净，先放入沸水锅中焯水，捞起后再次洗净，放入盆中；将葱白填于鸽腹中，加入鲜汤、料酒和盐，入笼锅中蒸至软后即可食用。功效：食用茯苓蒸乳鸽可以辅助治疗慢性支气管炎，耳源性眩晕，慢性肠炎等病症，出现这些症状的人可以经常服用本方，除此之外服用，本方还能够滋补强身。 以上介绍的这三道茯苓的保健食疗方，大家可以根据自己的情况需要来选择服用，制作的方式可参考上文来进行制作，但是所组成这些食疗方的材料一定要确保优质，特别是茯苓最好要在药店购买，这样比较有保障，而且搭配的比例要合理得当。

茯苓粥的做法及功效，茯苓粥怎么做效果好

1、粳米茯苓粥的做法取100克粳米淘洗干净放在锅里，加15克茯苓和适量清水，煮成粥以后加少许盐调味即可。功效：这款茯苓粥有健脾利水和减肥的功效，尤其适合脾虚肥胖的人食用，每天吃一次或间隔一天吃一次均可。茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能，长期食用还可养颜护肤，对慢性肝炎也有不错的食疗功效。2、山药薏米茯苓粥的做法取30克薏米和15克茯苓放在锅里，再取100克山药洗净去皮，切成小块放在锅里，加适量清水煮成粥食用（喜欢甜味的可加冰糖调味）。功效：这款茯苓粥有健脾养胃的功效，对脾虚导致的肥胖有明显疗效，可间隔一天吃一次。此粥的养胃效果也是相当地好，坚持服用一段时间对胃病会有明显的改善。