川贝粉怎么吃效果最佳

川贝粉怎么吃效果最佳

川贝粉具有很好的润肺、化痰、止咳的功效，善于治疗各种热症咳嗽，所以生活中有很多人在有咳嗽症状的时候都会服用一些川贝粉，那么川贝粉怎么吃效果最佳呢？

川贝粉冲水

材料：川贝粉3克，蜂蜜适量。

做法：

1、将川贝粉放入杯中。

2、加入适量温水搅拌均匀。

3、加入蜂蜜搅匀，饮下即可。

功效：滋阴润肺、止咳化痰。

川贝粉炖汤

材料：川贝粉3克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨洗净，切块。

2、将切好的雪梨放入锅中，加入适量清水浸泡10分钟左右。

3、再加入川贝粉搅拌均匀，再浸泡约5分钟。

4、放入冰糖，开大火煮沸。

5、再转小火炖30分钟左右。

6、倒出，待稍冷却后即可食用。

功效：清热润肺，止咳化痰。

川贝粉熬膏

材料：枇杷3斤，川贝粉5克，冰糖300克。

做法：

1、将枇杷去皮去籽，捣成果浆。

2、将枇杷果浆倒入砂锅中，中火加热，直至冒泡。

3、然后放入冰糖，改小火慢慢熬。

4、在熬煮时要用勺子不断搅拌。

5、然后用勺子舀掉表面的浮沫。

6、加入川贝粉，继续熬，直至成为膏状。

7、放凉后装入玻璃容器中即可。

功效：清热宣肺，化痰止咳。

川贝粉煮粥

材料：川贝粉10克，小米100克，冰糖适量。

做法：

1、小米淘洗干净，与川贝粉一起放入锅中。

2、加水约800毫升左右，用大火煮开。

3、然后改小火，直至粥熟。

4、最后用冰糖调味即可。

功效：润肺止咳，健脾消食。

川贝粉煮茶

材料：川贝粉10克，莱菔子10克。

做法：

1、将莱菔子研成细末。

2、与川贝粉一起放入杯中。

3、冲入沸水，搅拌均匀。

4、待稍冷却后即可服用。

功效：化痰止咳，降气平喘。

川贝粉的禁忌有哪些

1、服用量不宜过多

川贝粉虽然无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，通常川贝粉的药用量为3-9克，如果咳嗽症状比较轻微，一般服用3-5克左右即可，因为川贝粉的药性寒凉，如果服用过量可能会引起肠胃不适。

2、不宜长期服用

川贝粉的药性甘凉，一般是不建议长期吃的，长期服用川贝粉可能会损伤人体阳气，还可能会导致脾胃功能虚弱，所以建议症状好转后即停服川贝粉。

3、风寒咳嗽者不宜服用

川贝粉适用于各种热症咳嗽，如肺热咳嗽、风热咳嗽、阴虚咳嗽等，但是风寒咳嗽患者服用川贝粉不仅无法缓解症状，还有可能使原本的咳嗽症状加重。

4、脾胃虚寒者不宜服用

川贝粉的药性甘凉，对于肠胃有一定的刺激作用，而脾胃虚寒者的肠胃对与凉气的刺激本就更加敏感，服用川贝粉后可能会导致大便溏薄、消化不良、面色苍白等不适症状加重。

川贝粉的正确吃法 川贝粉正确吃法大全

1、川贝粉炖蜜糖

（1）材料：蜂蜜340克，川贝粉10克

（2）做法：蜂蜜、川贝粉、沸水，搅匀，用中火炖20分钟即可。蜂蜜和川贝粉一起搭配不仅口感上不会那么苦，而且也可以起到润肺止咳的作用，对于缓解便秘也有好处。

2、川贝粉鹿茸梨汁

（1）材料：鹿茸血末10克，雪梨1个，川贝粉10克，冰糖50克

（2）做法：梨子去皮切片，与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中，加适量水，用文火炖熟，然后加冰糖，搅匀即可。喝汁吃梨，一天分3次饮用。川贝粉和梨一起吃，可以止咳化痰，而且也可以有清肺的作用，对于安神宁心来说也有一定的好处。

3、川贝粉炖鹧鸪

（1）材料：鹧鸪(700克)，光鸡300克，瘦肉200克，火腿30克，川贝粉12克，桂圆肉20克，生姜2片，食盐3克，鸡精2克，味精4克，浓缩鸡汁2克，花雕酒3克

（2）做法：先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒。（3）全部焯水去血沫，把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时。

（4）将所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可。

川贝粉用开水还是温水

川贝粉建议用开水冲食，吃的时候可以加入适量的蜂蜜作为调味。取适量川贝粉，然后冲入90度以上的水，搅拌均匀后即可食用。川贝粉是用川贝磨成的粉末，里面的营养物质比较的丰富，人体适量的食用还是有益处的。
川贝粉用开水还是温水
川贝粉味道比较苦涩，用水冲开后口感也比较差，所以食用的时候一般都会加蜂蜜调味。
如果吃的时候要加蜂蜜，建议等水温下降到50度左右的时候再加，因为水温过高会破坏一些蜂蜜里面的营养成分。
服用川贝粉一天可以1到3次，建议一日的量不要超过9克。