橙皮的功效与作用(老陈皮的功效与作用分别是？)

橙皮的功效与作用

橙皮，为芸香科植物甜橙的果皮，甜橙在我国长江以南各地均有栽培。含有大量的维生素A，可作为健胃剂，入菜也还增加风味。也是中药的一种，具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。

健胃消食

橙皮还是很多美味食谱中的常见食材，用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻，还可以刺激食欲，为汤菜增味添香，还能起到消食的作用。

提神醒脑

橙皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

清肠通便

橙皮中还含有大量的果胶物质，这种物质能够很好的促进肠道进行蠕动，起到清肠通便的作用。平时生活中经常将橙子皮泡水喝能够将身体中更多有害物质排出体外，具有美容养颜的效果。

理气化痰

橙皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

增强免疫

橙皮中含有丰富的维生素，经常将这种物质泡水喝能有效的增强身体免疫力，同时毛细血管的弹性也会大大的增加，可以起到降血脂以及将胆固醇的功效。除此之外，如果身体出现了动脉硬化以及高血压等疾病，将橙子皮泡水喝也能够起到非常不错的功效。

护发美容

将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。

营养价值

橙皮中含有果胶，还含挥发油1.5％-2％，其主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。另含枸橘甙，橙皮甙，柚皮甙。

1、橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。

2、橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但较弱，对离体蛙心有兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升。

3、橙皮含有0.93～1.95％的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。

4、橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

5、橙皮中还含有果胶，能加速食物通过消化道，使类脂质及胆甾醇更快随粪便排泄出去，并减少外源性胆甾醇的吸收。每天给15克果胶于严格控制饮食的人，亦有降低胆甾醇的作用。

老陈皮的功效与作用分别是？

老陈皮具备医治胸口痛，胸脯肿胀，咳嗽有痰，消化不良的状况，另外能调整脾虚，医治恶心想吐，呕吐，还具备去湿气健脾开胃的作用。

1、用以胸腹胀痛等症

陈皮辛散通温，味道芬芳，善于行气，可入脾肺，故既能行散肺气虚壅遏 ，又能理气宽中，用以肺气虚拥滞、胸膈痞满及肠胃气滞血瘀、脘腹胀满等症。常与甘松、枳壳等搭配运用。用以湿阻中焦、脘腹痞胀、大便糖稀泄泻，及其咳嗽痰多等症。

2、化湿止咳化痰

辛散温通，气香而燥，既可以肺气虚之壅滞，又能化湿浊而止咳化痰，故常见于痰湿阻肺，咳嗽有痰，胸膈满闷，首领眩晕等症。

扩展资料：

老陈皮的功效和功效极为普遍，营养成分也很高，商品的中药材能够分成茯苓和广陈皮。

陈皮是橘及其变种的成熟果皮经干燥储存后的药食两用中药。相比新鲜橘皮，干燥的橘皮挥发油减少了很多，其中的橙皮苷等黄酮类药用物质含量却上升了，因此其性味变得缓和，让人更容易接受，药效也更好。

参考资料来源：人民健康网-秋季用好陈皮养生

陈皮水的功效是什么？

陈皮水的功效有：
1. 润肺止咳：陈皮水具有温和的润肺效果，能够滋润肺部，帮助消除痰液，起到止咳解表的效果；
2. 活血散瘀：陈皮水具有活血散瘀功效，可以帮助调节血液循环，解除瘀血，从而减轻疼痛；
3. 抗气血两虚：陈皮水能够抗气血两虚，有助于改善气血两虚的症状，起到调节机体内分泌和新陈代谢作用；
4. 清热解毒：陈皮水具有清热解毒的作用，可以帮助消除热毒，从而使病毒失去活力，具有抗病毒的功效；
5. 缓解胃肠痉挛：陈皮水具有安神止痉作用，能够缓解胃肠痉挛，改善消化功能，减轻腹痛，从而达到缓解症状的效果。