韭菜虾仁粥-食疗

韭菜虾仁粥-食疗

韭菜虾仁粥组成

鲜韭菜30～60g

生虾仁30～50g

粳米100g

盐适量

姜适量

葱适量

韭菜虾仁粥的功效与作用

补肾益阳。用于肾阳虚所致的阳痿，腰痛。韭菜虾仁粥做法

先将韭菜洗净切细；生虾洗净去皮，再将粳米洗净煮粥，待粥将熟时，放入虾仁、韭菜及调味品，煮至虾熟米烂即成。每日2次，温热服用。

韭菜虾仁粥对身体有哪些好处？经常喝会对身体发生哪些变化？

韭菜虾仁粥对身体有哪些好处？ 虾仁韭菜粥是一道美味而有营养的粥品。主要食材有鲜虾、韭菜、粳米等。虾含有丰富的钾、碘、及维生素A、氨茶碱等成分，含蛋白质丰富。 立春时节饮食因以补气为主，古书云“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。 这一时期要注意多吃一些可以补充阳气的食物，以生发体内阳气，气虚弱者更是如此。 甘辛食物如韭菜，香菜，大枣，花生，柑橘，蜂蜜等能助阳，此时可适当多吃。 韭菜又称为“起阳草”，立春时节适当食用韭菜可以养护人体的阳气，此外韭菜还能增加人体对细菌，病毒的抵抗力甚至可以直接杀灭病菌，有益人体的健康。 此道养生粥，加入韭菜和虾仁，可养脾胃，固肾助阳，行气活血，治疗便秘，适合立春时节养生滋补食用。 草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，适合身体虚弱以及病后需要调养的人食用；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 韭菜：韭菜为辛温补阳之品，含有一定量的锌元素，能温补肝肾，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来，随大便排出体外，有“洗肠草”之称。同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。 韭菜：韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。

补阳气最有效的食物 补阳气食物怎么做

1、韭菜虾仁粥，准备大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。韭菜洗净切段；虾仁去掉虾线，焯水，切碎。然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾。 2、菜鲤鱼汤，准备新鲜鲤鱼1条（500 克左右）、成菜甫。将鱼去净内脏，不用去鳞，不用将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味就可以了。 3、猪肚马蹄汤，准备马蹄、猪肚、排骨、白果及腐竹。先清洗渚肚法，在锅中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗。将马蹄去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时就可以了。 4、糯米栗子粥，栗子被称为“肾果”，是温补肾阳最好的果仁食物。可以用栗子3-5颗，和性温的糯米一起熬粥，晚上喝上暖暖的一碗，有很好的驱寒暖身作用。