麻雀汤-食疗(麻雀汤怎么炖)

麻雀汤-食疗

麻雀汤组成

麻雀3只

麻雀汤的功效与作用

温养肾阳。麻雀汤做法

麻雀活杀，去皮毛、头爪、内脏，洗净，置锅中，加清水500ml，加黄酒、食盐、味精、葱、姜，急火煮开3分钟，撇浮沫，改文火煮20分钟，分次食用。

麻雀汤怎么炖

麻雀汤的做法主要食材1.主料：麻雀10 只，枸杞15 克。2.调料：精盐、料酒、花椒水、姜末、葱末、鸡清汤。制作方法1.将麻雀去毛、内脏、脚爪、嘴巴，放沸水锅中焯一下，捞出洗净。2.将枸杞子去杂洗净。3.将麻雀、枸杞子、盐、料酒、花椒水、姜葱同入锅中，注入鸡汤，煮至麻雀肉熟烂，印成，装汤碗。

海麻雀煲汤做法大全

;            1、海底麻雀瘦肉汤      (1)食材：瘦肉500克，海底麻雀6~8只，沙参25克，玉竹50克，淮山50克，蜜枣1粒，陈皮一小块。      (2)所有材料备好洗干净，海底麻雀入煲汤袋。锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉焯水去血水。      (3)将所有材料放入锅内，加适量冷水大火煲开，转小火煲一个半小时，饮前加盐调味。      2、乌雀鸡骨草      (1)主料：海麻雀8只，乌骨鸡腿2只，鸡骨草9克，盐9克，麻油数滴，甘草1段。      (2)乌骨鸡腿洗净斩块;鸡骨草切碎后，与甘草一同用纱布扎紧;海麻雀用酒精灯稍加烧烤，去除其腥味。      (3)加入适量沸水，调入盐后，隔水约炖1小时，食用时除去药渣，滴入麻油。      3、海麻雀滋阴解毒汤      (1)材料：海麻雀6只、中小号猪骨头(排骨边)500克、海底椰25克、枇杷花5-10克、陈皮一块、生姜两片、南北杏10克。      (2)猪骨和海麻雀飞水。      (3)把全部材料洗干净放进砂锅。      (4)由于砂锅煲汤密气，一般大火烧开转小火两个小时，放一点盐可以开吃。