丝瓜蛋汤下奶吗(丝瓜鸡蛋汤下奶汤)

丝瓜蛋汤下奶吗

许多女性生完孩子后会出现乳水供应不足的情况,这个时候可以通过饮食来帮助下奶,育儿专家介绍,丝瓜蛋汤对女性有很好的下奶效果,那么这个汤应该怎么做呢?

一、食用丝瓜能下奶吗?

食用丝瓜有助于下奶。 哺乳期母亲如果因产后身体虚弱或其他原因导致乳水不足,可以适当吃丝瓜,以帮助下奶。

二、为什么吃丝瓜会下奶:

丝瓜具有催乳的功效,就是丝瓜果实的维管束,可以通经络、凉血解毒,一般中医都会将丝瓜晒干入药,可以治疗气血阻滞、经络不通等,把丝瓜络和肉汤一起炖煮,可以起到催乳的作用。 而且丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜的时候,还具有下奶的功效。

三、丝瓜怎样吃可以下奶:

丝瓜猪蹄汤

原料:丝瓜200克,豆腐200克,香菇50克,生抽1根,盐、姜丝、葱段。

实践:

1、把猪蹄刮去毛,用清水洗净,用刀切碎。

2、将豆腐在盐水里泡10-15分钟,再用清水洗净,也切成小块。

3、把丝瓜剥去外皮,用清水洗净,切成薄片,香菇切去老蒂,水浸软后,洗净。

4、将猪蹄放入锅内,加水约2500克,置火上煎至肉烂,待肉烂时,放入香菇、豆腐、丝瓜等,再加入盐、姜、葱段,继续煮数分钟。

四、食用丝瓜要注意:

因为丝瓜性寒,所以哺乳期妈妈不能吃太多,以免加重寒气,尤其是体质虚寒、容易腹泻的人不能多吃。

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丝瓜鸡蛋汤下奶汤

丝瓜鸡蛋汤是一道营养丰富的家常汤品，丝瓜中含有多种营养元素，是不可多得的美容佳品。哺乳期的妈妈们如果因为产后身体虚弱或其他原因导致奶水不足，可以适量吃丝瓜汤来帮助下奶的。下面我就把丝瓜鸡蛋汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。

工具/材料 丝瓜，鸡蛋，花生油，香油，盐，水等等

01 丝瓜三根切清洗干净掉两端削去外皮后切成大小均匀的滚刀块备用

02 葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片，鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液

03 热锅加入少许的花生油放入葱花、蒜片爆香，倒入丝瓜翻炒均匀至变色后加入适量的清水，煮沸后加入适量的盐调味儿

04 煮至丝瓜断生后均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅拌成蛋花状即可关火，点几滴香油增香

05 盛入碗中开始享用美味佳肴吧！

丝瓜蛋汤的作用与功效有哪些？具体的做法是什么？

丝瓜蛋花汤不但有清热去火的作用，还能皮肤美白、催乳催奶。中医学觉得丝瓜有清热去火、有利排尿散血的功效，尤其是丝瓜皮的功能更强，因此是夏天不可缺少的清热解毒、解炎热食物。丝瓜中还富含充足的B族维生素和维C，B族维生素能避免皮肤老化，维生素C能皮肤美白，使肌肤雪白鲜嫩。

作法：第一步：准备一个丝瓜，清理洁净以后除掉头顶部与尾端。以后将丝瓜削皮，切割成薄厚匀称的块状，置放一旁预留。第二步：小香葱切割成葱段，蒜头切割成大蒜，食用盐、芝麻油、耗油等调味品置放一旁预留。第三步：取三个生鸡蛋，打进碗中，搅拌均匀做成鸡蛋液。留意一定要多拌和一会儿，搅拌越匀称，做出的丝瓜鸡蛋汤就越嫩滑。

第四步：出锅，锅中添加适量的植物油，添加葱段与大蒜，炒成香气以后将切开的丝瓜添加锅中，煸炒至丝瓜断生后添加适量的冷水，让清水未过丝瓜，走红烧开。第五步：走红将丝瓜烧开后添加适量的食用盐、耗油，搅拌均匀，以后将鸡蛋液添加锅中，留意不必拌和，蛋花会全自动飘起来。待蛋花全都飘起来后添加适量的芝麻油，一锅色香味俱全的丝瓜蛋花汤就搞好了，喝一口美味极其，确保使你意犹未尽。

在制做丝瓜蛋花汤时，鸡蛋液的打进必须留意，应当用文火，迟缓倒进，有细致的流汁感是较好的，那样的蛋花外型上比较详细，不适合立即一次性倒进。 丝瓜鸡蛋汤的使用量特别注意，以防丝瓜汤的味儿过淡，影响服用口味，一般来说一根丝瓜，倒进一碗半的水流量就可以。丝瓜蛋花汤的丝瓜需将表皮除去整洁，以防在服用时，有变硬、稚嫩的口味，减少服用口味，一般可以用刮皮刀立即除掉表层绿皮，随后用刀子轻轻地剥掉外皮残余物就可以。