炒盐粥油组成
大米250g
食盐适量
炒盐粥油的功效与作用
补虚健肾。可辅治男子精清不育。炒盐粥油做法
将大米洗净,放锅内加水适量,煮粥,至粥将好时,撇出粥油(指煮粥至滚锅时,粥面上出现的米沫)1碗;将食盐炒过,取适量对人粥油中即成。空腹服,每日1次。
小孩吃的油盐粥的做法:食材米 100g植物油 5g盐 1g步骤:1.把米洗净后,用少许植物油拌匀,稍放置一会儿。2.放大半锅水煮开,再将米放入继续煮滚。3.调至中小火,必须是看到米花不停绽放的状态,不用盖锅盖。4.这是煮到20分钟左右的,米已经煮开花了,但还能看出是一粒粒。5.煮到30分钟左右的,已经很绵稠了。加少许盐调味即可。特别提示1、 米事先用油腌过再下锅,粥的口感会更绵滑2、 水和米没有很严格的比例,想喝稀点就多放水,但要一开始的时候就放足,如果后期确实需要加水,就加开水
咸粥的做法猪骨花生粥★ 喝上这样一碗滋补又暖胃的热粥,让人心暖意足。用料——猪棒骨 500g· 大米 100g· 花生仁 50g大葱 20g· 姜 15g· 油条 1/2根白胡椒粉 5g· 盐 5g油 5g· 香葱末 10g做法——1/将大米淘洗干净。猪棒骨敲碎成小块。大葱切段,姜切片。花生米在热水中浸泡15-20分钟。2/把大葱段、姜片和猪棒骨放入锅中,加5碗(1250ml)水,用大火烧沸,用勺子撇去表面浮沫。改用小火继续炖煮约60分钟,待汤色变白时,捞出固体材料不要,留猪骨汤待用。3/在猪骨汤中放入大米和泡好的花生米,先用大火烧沸,再改小火煮30分钟,过程中要不时搅动,以免黏底。4/将油条切成薄片,放入平底锅中用薄薄一层油煎脆。5/在煮好的猪骨粥中调入盐和白胡椒粉拌匀,撒上香葱末和煎脆的油条薄片即可。Tips:在购买猪棒骨时,可让商贩加工敲碎。可照此做法一次性多炖出些猪骨汤,用筛网滤去渣滓,保存在冰箱里,熬粥或做菜时直接取用,既方便又快捷。
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