吃油炸花生米有害处吗(吃油炸花生米有害处吗 经常吃吃油炸花生米的危害)

吃油炸花生米有害处吗

吃油炸花生米可能会有害处，需要控制好量，少量吃比较好，并不能吃过多。

油炸花生米口感香脆，多数人比较喜欢吃，但是属于油炸的食品并不健康，若是经常吃或者过量摄入，可能会导致肠胃负担加重，容易引起消化不良，还会导致腹痛或者腹胀甚至会引起腹泻。高温油炸的花生米油性比较高，可能会导致某些营养成分丢失，甚至经常吃，可能会导致体内的热量增加，长期热量蓄积会转变为脂肪堆积，从而会引起身体肥胖，另外也可能会导致体内的胆固醇或者脂肪含量增加，所以会诱发血管堵塞或者硬化病的几率增加。

油炸花生米适当吃是可以的，食物中富含营养成分比较丰富，比如胡萝卜素、脂肪、膳食纤维，还包含蛋白质和维生素a，能够补充身体所需营养，促进肠道蠕动和消化，多数不会对肠胃造成刺激。

平常不建议经常吃些油炸或者烧烤食品，保持食物丰富多样化营养均衡，有利于身体健康，多吃绿色蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、草莓、白菜，多喝些温热白开水，保持水分充足，不能过度劳累。

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吃油炸花生米有害处吗 经常吃吃油炸花生米的危害

1、油炸花生米中的脂肪含量是比较高的，经常吃油炸花生米不仅会增胖，并且也会导致动脉粥样硬化，还会损害肝脏。注意事项：不可以油炸花生米，因为油后会导致花生米中所含有的维生素被破坏，并且蛋白质以及纤维素也会碳化；喝酒的时候尽可能不要吃油炸花生米。

2、花生中含有大量的脂肪以及蛋白质，如果食用过多的话，可能会使血脂升高，甚至会加重高血压以及高血糖的症状。太多花生进入体内难以消化，长期如此可能会引发腹泻现象，另外还会损伤胃肠道。第三种，花生中含有大量的嘌呤类物质，如果吃太多的话，可能会引发痛风，如果是痛风患者，会加重病情。

3、一般建议适量食用油炸花生米是可以，但不可以过量食用。因为花生米的热量与脂肪含量都很高，一般吃二两花生米相当于吃进了581千克的能量，一般相当于五两半的馒头，对于有心脑血管疾病、糖尿病等病人是不利的，也有可能诱发心脑血管疾病及糖尿病等的发生。

4、注意，吃炒花生或油炸的花生更容易上火。生花生在炒制过程中，温度骤然升高，既清除了花生中的“自由水”，又会破坏“结合水”中的氢键，使得原本性平味甘的花生变成燥热的炒花生，花生炒熟之后，所含的结合水自行修复，释放出大量的能力，这些额外的能力破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，产热过多，因而更容易导致上火。

油炸花生米吃多了有什么坏处

经常吃油炸花生米会导致抵抗力下降，出现炎症。

油炸花生要少吃。多味花生、紫薯花生、油炸花生等，经过反复油炸或烘烤，花生蛋白脱水，吃的时候容易吸干喉咙里的水分，导致抵抗力下降，出现炎症。因此，建议大家尽量少吃油炸或烘焙花生，尤其是咽喉炎患者，偶尔吃过之后，要多喝水。

扩展资料：

4类人不适合食用花生

1、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3、痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

参考资料来源：人民网-花生被推为护心宝

参考资料来源：人民网-吃花生注意两大事项 4类人千万别吃花生