兰花丸子组成
鲜兰花15朵
猪瘦肉400g
芡实5g
莲子15g
鸡蛋1个
精盐适量
味精适量
料酒适量
猪油适量
蛋清适量
湿淀粉适量
白胡椒面适量
葱姜水适量
香油适量
兰花丸子的功效与作用
益肾壮阳。适用于前列腺炎所致的阳痿、遗精、早泄等症。兰花丸子做法
将兰花洗净控干,放入盘内;芡实、莲子研粉;猪肉去筋膜,用刀背砸成细泥,置盆内,用鸡汤、葱姜水调成糊,加芡实、莲子粉及精盐、味精、料酒、猪油、蛋清、湿淀粉,搅匀成馅。锅中注入清水,将肉馅挤成丸子放入凉水锅中,再移至火上烧开氽熟,去浮沫,离火。取另一只锅注入清汤,烧沸后加精盐、味精、白胡椒面,去浮沫,并将氽好之丸子捞入锅中,浇入香油,撒上兰花即可。任意服食。
主料肉丸子 :300火腿 :100西兰花 :200土豆 :200 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤第一步1.准备食材,丸子,西兰花,土豆切厚片,火腿片,葱第二步2.油热,下葱炒香,下土豆火腿片,炒一会儿第三步3.加清水,下入西兰花,丸子,水烧开后煮10分钟,土豆软烂即可第四步4.出锅啦!
用料 猪肉 西兰花 鸡蛋 淀粉 宝宝辅食西兰花肉丸子的做法 瘦肉打成泥后加鸡蛋和淀粉搅拌 西兰花洗干净绰水打成泥 肉泥西兰花混合后做成丸子上火蒸 开吃 小贴士 宝宝辅食不用加调料,我偷吃了一个,有西兰花本来的甜味和肉香味,宝宝也爱吃,如果宝宝之前没试过蛋白就不要放全蛋,怕过敏
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