蛤蜊和干贝能一起吃吗(蛤蜊海鲜粥怎么做好吃)

1、能。

2、蛤蜊和干贝是可以一起吃的，两者并没有什么相互作用，也不会对健康产生影响，而且蛤蜊和干贝中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，人体适量食用，能够补充人体营养，提高自身免疫力，但是需要注意的是，对海鲜过敏人群不宜食用。

3、

蛤蜊海鲜粥怎么做好吃

主料大米150g蛤蜊50g水800g 辅料油适量
步骤
蛤蜊海鲜粥的做法步骤11.大米洗净，用水泡三小时。
蛤蜊海鲜粥的做法步骤22.把蛤蜊用盐水泡至过夜，用清水洗净，然后再用牙刷把外壳刷干净。
蛤蜊海鲜粥的做法步骤33.用一口无油无水的锅，把控干水的蛤蜊直接放进去干烘，直至蛤蜊张口。
期间要不停的摇晃锅底。
蛤蜊海鲜粥的做法步骤44.把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里，用干净水再次冲洗一次。
蛤蜊海鲜粥的做法步骤55.把泡好的米用料理机打碎，然后加水放进砂锅里大火煮。
蛤蜊海鲜粥的做法步骤66.等水沸腾后，改成中火，并且倒入色拉油搅拌均匀。
蛤蜊海鲜粥的做法步骤77.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊，再煮10分钟左右。

干贝搭配禁忌

1、干贝不能和香肠一起吃

干贝中的胺类物质会与香肠中的亚硝盐产生反应，生成亚硝胺，而亚硝胺这种物质是对人体有害的。

2、干贝不要和凉性的食物一起吃

干贝本身就是凉性的食物，所以最好不要将它与凉性的食物一起吃，例如空心菜、黄瓜你等，以免造成腹泻、腹痛等不适症状。

3、干贝不要和啤酒一起吃

在吃干贝的时候，最好不要喝啤酒。这是因为如果在吃干贝的时候，饮用啤酒，会产生过多的尿酸，而尿酸会引发痛风。这是因为尿酸如果在体内沉积太多，会对人体的关节或者软组织造成损伤，从而引起关节或者软组织发炎。

4、干贝不要一次吃太多

干贝是一种含有大量蛋白质的食物，所以最好不要一次吃太多，以免引起身体不适感。

干贝作为一种营养价值比较丰富的海产品，原则上来说，一般的人群都是可以食用的，不过大家在食用干贝的时候，还是有一些注意事项需要牢记的。所以，大家在食用干贝的时候一定要牢记，不要因为贪图干贝的滋补效果好，就一次吃太多，这样反而会损伤自己的身体健康。另外，大家也要记住哪些食物是不能和干贝搭配在一起食用的。

花蛤不能和什么同食

花蛤，也叫蛤蜊，或者叫菲律宾帘蛤。

无花果+蛤蜊：会引起腹泻

橙+蛤蜊：影响维生素C的吸收

田螺+蛤蜊：腹胀

芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收

鲈鱼+蛤蜊：会导致铜、铁流失

扁豆+蛤蜊：会导致腹痛

柑橘+蛤蜊：会易中毒

大豆+蛤蜊：会破坏维生素B1?

扩展资料

在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。

中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

温馨提示：花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

参考资料：-菲律宾帘蛤

虾和花蛤西红柿能一起吃吗

虾和花蛤西红柿能一起吃。西红柿花蛤干贝的做法如下：

用料：西红柿3个，干贝一把，花蛤2斤，姜片，葱二根，番茄酱四芍，湿淀粉适量。

步骤：

1、将西红柿切成小块备用，干贝用清水洗过后先下锅，加水、姜片、葱白，慢火熬成微白色的汤汁；

2、将切好的西红柿放入汤中，大火煮开后，将西红柿皮从汤中捞出。转小火，继续慢熬；

3、待锅内的西红柿软烂后，在汤中加入花蛤等花蛤开嘴后，把壳挑出；

4、在汤中加入番茄、盐，煮开后加入淀粉勾芡，最后在汤中洒上青葱粒即可。