海参鲍鱼汤-食疗(海参鲍鱼汤的做法大全)

海参鲍鱼汤-食疗

海参鲍鱼汤组成

鲍鱼50g

海参50g

海参鲍鱼汤的功效与作用

温补肾阳，行气利水。海参鲍鱼汤做法

鲍鱼、海参同时水发，撕成小块，置锅中，加清水500ml，加黄酒、葱、姜、食盐，煮沸3分钟，文火煮10分钟，调味即可。

海参鲍鱼汤的做法大全

海参鲍鱼汤的做法如下： 方法一： 用料：400g海参、200g鲍鱼，适量蛏干。 1、把鲍鱼去壳，然后切成花纹。 2、入砂锅里加水煲。 3、买的是冰冻的，所以在煲汤时一边解冻海参。 4、解冻完把它切成丝。 5、1个小时后把海参加进去调味即可，营养美味的汤做好了。 方法二： 用料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，元肉5克，生姜2片，绍酒2茶匙。 1、海参发透洗净，切成长条，鸡肉切成中块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。 2、将以上用料倒进炖盅，倒入适量沸水，盖上盅盖，隔水炖之。 3、待锅内的水烧开后，用中火炖150分钟即成。炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。 方法三： 用料：海参1只，   鲍鱼1只，白玉菇若干根，香菇1朵，姜片2片， 食盐2克，黑胡椒1勺。  1、准备食材。 2、香菇切片，白玉菇撕长条。 3、砂锅内加入水，放姜片，大火烧开，水开后下白玉菇和香菇，转小火煮5分钟。5分钟后，下鲍鱼和海参，继续煮1分钟。 4、最后加入食盐和黑胡椒调味。出锅啦！

海参可以和鲍鱼一起吃吗 营养价值更高

海参可以和鲍鱼一起吃，这两种海鲜经常被人们放在一起煲汤，味道非常鲜美，而且海参和鲍鱼这两种食材一起吃的话，营养价值也会更高。 海参可以和鲍鱼一起吃吗 可以一起吃。 鲍鱼味甘，性平，其肉质细嫩，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分，营养价值很高，非常受欢迎;而海参味甘，性温，滋补作用很强，其中含有蛋白质、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等多种营养成分，鲍鱼和海参在营养成分和食物性质上并无冲突，所以是可以一起吃的。海参鲍鱼汤的做法 1. 西兰花剪成小朵，清洗后用加了盐的清水泡半小时，再用加了盐的开水飞过、过凉。 2. 鲍鱼去壳刷洗后打成斜花刀，海参清洗后从里面用刀割成头尾相连的长条状，一起用加了料酒、盐的水煮2分钟捞出。 3. 净锅入油，下入葱花爆香。 4. 下西兰花大火调入少许盐后速炒、出锅。 5. 重起净锅，入一碗鸡汤或白水，调入海参、鲍鱼调汁、蚝油、盐等。 6. 下海参、鲍鱼大火烧开，关小火慢煮1-2分钟，调味后下入西兰花烧开即可。海参挑选技巧 1、看参体，参刺坚挺，粗壮，证明野性十足。 2、管足密实证明在海域湍急的地方能够吸住海底岩石不被海水流冲走。 3、沙嘴大，健壮，证明寻食能力很强。 4、问一下有淡淡的海水清香味，足以证明新鲜，刚刚打捞加工不久的海参。海参怎么吃 1.“拌凉菜”，把海参切成方便入口的“丝片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。(切忌与醋同食用，食物相克) 2.“煮粥吃”，把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，粥内放入少许蜂蜜(研究表明蜂蜜有助于人体对海参的吸收)后食用。此方法适合老人、病人、孕妇等 3.“榨汁机”，用榨汁机将海参和自己喜欢的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用。此方法适合吸收不好，肠胃功能不好，牙口不好的老人及病人等，此方法是目前营养吸收最好的方法。