“嘌呤大户”被揪出，4种食物可能会升高尿酸，再爱吃也要管住嘴

不少人尿酸指标高，最后引发痛风，是因为长时间饮食不正确，某些食物摄入量多，会提供丰富嘌呤物质，而嘌呤在代谢的过程中会源源不断产生尿酸，没有从源头出发控制饮食，会形成恶性循环，最后持续处于高尿酸状态而带来疾病。应该去了解哪些食物会让尿酸指标升高？在生活中远离，做到饮食恰当。

1、动物内脏

嘌呤物质含量丰富的食物种类多，其中动物内脏不能吃太多。有的人长时间大量吃猪肝，猪脑，这些动物的内脏虽然美味，有一定营养可以提供，但不能过量摄入，原因是其嘌呤含量丰富，摄入量多，嘌呤过多提供。

在代谢的过程中尿酸不断产生，则可能处于高尿酸状态，最后引发痛风或者尿酸性肾结石。应该考虑身体的适应情况，动物内脏适量吃，而不要过量，防止疾病入侵。

2、骨头浓汤

那些尿酸指标过高，已经引发疾病的人，要根据自己的饮食行为找出原因，高嘌呤食物远离，其中骨头浓汤不要喝太多。不少人存在误区，觉得骨头汤喝越多越好，才能让自己保持营养全面提供的状态，避免营养缺乏。

但骨头汤特点是嘌呤物质含量丰富，还会获取过多的脂肪，胆固醇，喝多了油腻之外尿酸指标容易升高，还是不少人血液粘稠的原因。骨头汤不营养，在生活中不能大量喝。

3、豆类食物

不少人因为依赖豆类食物而让自己的尿酸指标过高了，原因是豆类食物含有丰富的嘌呤物质，虽然属于高蛋白食物之一，可以提供植物蛋白，但也不能大量吃豆类食物，吃多了除了肠道容易产生气体，还会嘌呤获取而尿酸指标高，最后带来健康问题。

应该了解豆类食物的营养成分，身体适应再吃，当然需要做到量控制好，不要过多摄入，否则有引发健康问题的风险。

4、海鲜

海鲜虽然美味，但不能大量吃，原因是海鲜属于高嘌呤食物，许多人偏爱海鲜的鲜味，鱼、虾、蟹、各种贝壳经常吃，觉得其营养丰富，鲜美无比，满足自己的需求，想吃什么就吃什么，却不知道在大量吃海鲜后嘌呤物质持续提供。

在代谢压力大，尿酸不断产生又累积的情况下指标异常，会带来痛风这类棘手的疾病，可见，海鲜想吃时把量控制好，同时考虑身体适应性。