蕨麻别名委陵菜、人参果。味甘,性温。具备生津解渴,健脾和胃、滋补血气、收敛性活血的作用。蓖麻有推动人体的基础代谢,提升人体每个人体器官的作用,常常服用能具有防衰老和益寿延年的功效。蕨麻还对脾虚乏力,腹痛,腹泻等多种多样欠佳的病症有减轻的功效。此外对呕血,便血,痔疮流血等多种多样病症有非常好的防止和医治的功效。可是生理期的女士不可以应用,会造成月经不调。
蕨麻具备健脾胃益胃,生津解渴,补气养血的作用,能够合理的改进身体气血虚,贫血,营养不良等情况。蕨麻中含有丰富多彩的木薯淀粉,蛋白,碳酸盐,及其各种各样维生素,能够合理的补充身体所需物质,做到益寿延年的作用。并且蕨麻还具备止咳化痰利痰的作用。蕨麻还能够合理收拢或松驰平滑肌平滑肌,使之处在稳定平衡平稳的情况,针对女性经期也具备非常好的调养作用。
人参果,温性、味甘,带有高蛋白食物、多种营养元素、碳水化合物、少糖、多种多样营养元素这些营养元素。带有的硒元素,可以激起组织细胞的魅力,提升人免疫球蛋白的造成,维护心脑血管病,提升机体免疫能力,具有防止和医治肿瘤细胞的功效,并且带有的维生素C及多种多样矿物,能够提高皮肤细胞的魅力,使皮肤更有延展性,具有延缓衰老、防皱褶、养颜美容的功效。
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现在的人们越来越关注健康的问题,养生保健是一大问题,你知道应该如何让自己的身体保持一个健康的状态呢。蕨麻是一种中药材,也是有利用的价值的,可以治疗疾病的哦。蕨麻的食疗价值你知道吗,利用起来,你可以更加健康。
蕨麻是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。蕨麻亦称人参果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故长食之,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为“人参果"。蕨麻是一种菜属植物,可以有补钙的作用,而且还可以补充丰富的微量元素哦,对于健脾胃补虚劳有好处,而且还可以有提高免疫力的效果。经常吃的话可以有抗衰的功效,还可以止咳化痰。
食疗价值
风干块根含水77%,灰分3.09%,还原糖2.97%,蔗糖1.20%,淀粉3.30%,戊聚糖8.34%,蛋白质6.19%,鞣质10.76%,粗纤维15.42%,委陵菜甙0.12%,脂肪约2%。
[性能]味甘,性微寒。能补脾益胃,生津止渴,止血。
[用途]用于脾胃虚弱,少食腹泻;胃阴不足,口干口渴;吐血,便血。
[用法]煎汤,研末,亦可煮食或生食。
蕨麻是什么呢,一些食疗的价值给大家介绍了相关的内容了,蕨麻的好处有很多,可以补充丰富的微量元素以及矿物质,可以提高免疫力,还可以止咳化痰的哦,对于抗衰老是有好处的,可以可以利用起来,对健康有帮助。
蕨麻亦称人参果,一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,它是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽,夏季长出众多紫红色的须茎,匍匐地面,伸向四方,节外生根,犹如蛛网。其叶正面深绿,背后如羽毛,密生白细绵毛,宛若鹅绒,故学名又叫鹅绒委陵菜。根纤细,中部或末端膨大呈纺锤型或球形。春、秋季采挖块根。茎长葡匐,节上生不定根,并形成新植株。羽状复叶,背面密被灰白色毛。花单生,黄色,瘦果。花果期5-9月。广布宁夏、青海各地,宁夏、青海高寒地区块根肥大,产量高,品质好。生于海拔1700-4300米的草甸、河漫滩附近。在湿润寒冷地区生活为极强,常形成大面积群落。风干块根含水77%,灰分3.09%,还原糖2.97%,蔗糖1.20%,淀粉3.30%,戊聚糖8.34%,蛋白质6.19%,鞣质10.76%,粗纤维15.42%,委陵菜甙0.12%,脂肪约2%。蕨麻系高原蔷薇科野生植物,含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故长食之,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉-人参果。 x0dx0ax0dx0a〔食用方法〕 x0dx0a蕨麻是煮粥、炖肉的上佳原料,在此举三例以抛砖引玉: x0dx0a(1) 可将本品与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。 x0dx0a(2) 将本品配小黄米、红枣、红糖加水,微火至粥烂,人体更易吸收。 x0dx0a(3) 将本品加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透,即可做成芳香四溢的佳肴。
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