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经常“保温杯里泡枸杞”却无养生效果?提醒:或是你没做对4件事

时间: 2024-03-03 21:13:42

经常“保温杯里泡枸杞”却无养生效果?提醒:或是你没做对4件事

生活中会经常听到一句调侃的话,上了年纪身体走下坡路,状态变差要养生,在养生的过程中应该保温杯里泡枸杞。枸杞作为药食两用的食物,能用来煲汤,也能作为药物使用缓解某些病症。但是,经过一段时间保温杯泡枸杞却无养生效果,可能是部分事情没有做对,下面来展开分析。

1、没有对症使用

保温杯里泡枸杞,直接喝枸杞水以及吃枸杞,对人体健康有促进作用,但前提条件是对症。有药用价值的食材需要身体适应才能用,如果没有分清楚自己的体质,所出现的健康问题就乱用,看到别人通过泡枸杞水获得好处就盲目跟风,有可能给身体带来伤害。

枸杞性质温和,有的人内火旺盛,属于热性体质,继续用枸杞泡水饮用,会让火气越来越大。另外,正处于发热阶段、有风热感冒在发展、体内出现炎症,都不宜饮用枸杞水。

2、加入的枸杞量太多

用保温杯泡枸杞时加入的量过多,一样会带来影响。所谓是药三分毒,枸杞可以当做药物使用,在用量上应该把控好,咨询过医生,根据自己的需求摄入的枸杞量要恰当,才能好处收入囊中。

许多人觉得想要有效养生,多加入点枸杞就可以实现,因此每次用量过大,很可能承担枸杞带来的副作用,就算有一定药用,食用价值,也应该把量把控好,每次用多少克先咨询过医生。

3、水温没有把握好

保温杯是常用来保温水的容器,加入热水后经过几个小时时间依然水不会变凉,有较好保温性能,可以用来泡枸杞,当然,胖大海、菊花、金银花、红枣也可以加在保温杯里面浸泡。想要获得好处,有效养生,应该注意水温控制。

有的人用滚烫热水来泡枸杞,容易让枸杞中所含有的营养成分在高温环境下被破坏,包括胡萝卜素、维生素、甜菜碱,这样冲泡出来的枸杞水养生效果大打折扣。需要把水温控制,尽量保持在45摄氏度左右。

4、没有保持其他好习惯

在保温杯泡枸杞,饮用后无法养生,可能是其他良好习惯没有保持,单纯通过喝枸杞水就想要强身健体,改善某些病症或者预防疾病,实际上作用不明显,如果枸杞有这么神奇的功效,那每天都饮用枸杞水,自然健康无忧。

在喝枸杞水调理身体的过程中应该配合其他好习惯养成,特别是规律作息、情绪稳定控制、健康锻炼、戒烟戒酒,这样才能实现总体养生目的。

保温杯里泡枸杞,真能养生吗

枸杞,是我们日常生活中常见的滋补品,保温杯里泡枸杞也成为当下许多人常用的养生方式之一。那么枸杞真的对我们身体健康有保健作用吗?我们又该如何挑选品质优良的枸杞呢?

首先,严格来讲,我们生活中经常用到的其实并不是枸杞,而是枸杞的干燥成熟果实枸杞子,又名杞子、茨果子、明目子等,枸杞子主要产于我国宁夏、青海、山东、河南等地。食用枸杞子对人体益处较多,最为显著的作用便是明目和养颜。枸杞子可以滋补肾精,中医认为,肾属水,肝属木,水生木,肾精足了最先受益的就是肝脏,肝开窍于目,所以多吃枸杞子可明目。而且枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力,枸杞子中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,天然的β-胡萝卜素能够抗衰老、抗癌以及预防日照皮肤损伤,所以枸杞子具有一定养颜的功效。
如果不吃枸杞子,只喝枸杞子水,那么可能只有少量的β-胡萝卜素、叶黄素和其他生物活性物质析出,大部分仍然在果肉里。很多人认为,用热水泡枸杞子才能把营养“激活”,把营养泡出来。其实热水泡枸杞子的优点是可以短时间将枸杞子泡开,并且起到一定的杀菌作用。但缺点也很明显,容易破坏枸杞子中的维生素,因为有很多种维生素不耐高温。所以,用热水泡枸杞子并不能起到良好的补充营养的作用。
需要注意的是,枸杞子虽好,却不是所有人都适宜服用。由于枸杞子本身具有温热身体的效果,所以体质虚弱、抵抗力差的人可适量多食,而感冒发烧、发炎、腹泻的人不宜食用。对健康人来讲,枸杞子也不宜多吃。

怎么能挑选到优质的枸杞子呢?
一看。正常枸杞子以暗红色居多,果脐为白色,颜色分布并不均匀。
二握。正常且优质的枸杞子干燥度好,握在手中粒粒分明,不会黏在一起。
三闻。把枸杞子放在密闭空间里呆一会儿,如果散发出刺激性的气味,就很可能是用硫磺熏制过的。
四尝。把枸杞子直接放到嘴里嚼碎,被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味。
五泡。将枸杞子扔几颗到温水中,品质优良的不易下沉,泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色;而加工过的枸杞子掉色严重。

本作品为“科普中国-科学原理一点通”原创,转载时务请注明出处。

喜欢用保温杯泡枸杞?其实这样吃枸杞才有效→

“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞!”近年来,枸杞泡水引领了中国 养生 新风尚。不仅如此,拥有“东方长寿果”美誉的枸杞在国外也是 时尚 健康 的宠儿。

除了泡水煮粥,欧美还将其研发成枸杞酱、枸杞保健品,甚至枸杞面霜、枸杞面膜、枸杞香水,卖得比国内还要贵、还要火。小小枸杞,真的那么神奇?怎样吃枸杞,才能真的做到保健 养生 ?

枸杞,营养到底好在哪儿

枸杞能受到全球人的欢迎,与其丰富的营养价值有关。除了富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等常规营养素之外,枸杞还含有一些特殊的保健成分。

枸杞多糖

枸杞多糖是最重要的营养活性成分之一,多项现代医学研究证实,其具有抗氧化、抗衰老、免疫调节、神经保护、降血糖等多种 健康 功效。

枸杞酸

枸杞酸是枸杞中特有的标志性成分,研究表明,其具有美白、抗氧化、抗衰老、保肝等功效。

红枸杞富含玉米黄质二棕榈酸酯。作为一种类胡萝卜素,玉米黄质二棕榈酸酯具有保护肝脏、改善肝损伤等作用。

无论哪种颜色的枸杞,其颜色越鲜艳,天然色素含量越高,抗氧化活性往往越强,对 健康 越有益。

枸杞怎么吃,营养最有效

枸杞虽好,但只有吃对了,才能最大化地发挥其 健康 功效,以下几点提醒大家注意。

1 泡水时加片维生素C

枸杞最方便、简单的吃法就是泡水喝。热水泡枸杞不但可以在短时间内将其泡开,还能起到一定的杀菌作用,但缺点是很容易使枸杞变色。

而枸杞的颜色是由天然色素形成的,变色也就意味着色素成分被破坏、营养价值降低。事实上,枸杞的色素在碱性环境或者受到氧化都会被破坏,

最简单的方法就是在水里放一片维生素C,既可调节酸度又可防止氧化。

2 泡完水、煮完汤的枸杞,嚼烂吃掉

很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。

殊不知,这样做根本没法有效吸收枸杞中全部的有益成分。很多 健康 成分并不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。因此要发挥枸杞的 健康 功效,枸杞泡水还需要连枸杞果一起嚼烂吃掉。

除了泡水、煮粥、煲汤,还可以将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里混合后食用,在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。

3 给枸杞找好搭档

枸杞非常百搭,其既可以与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水喝,也可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类,还可以与粳米、桂圆、山药等一起煮粥。

比如,可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。

4 每天一小把

枸杞特别适合体质虚弱、抵抗力差、眼疲劳等人群食用,但阴虚体质的人也要注意枸杞的用量。因为枸杞性甘,温和,用量过度可能造成上火等。

吃枸杞一定要长期坚持,每天吃,才能见效。对于 健康 人来说,建议每天吃10-20克(一小把)。

如何挑到好枸杞

要想获得枸杞的 健康 功效,会挑也至关重要,建议大家要做到以下几点。

首选大品牌

曾有媒体曝出,如今市场上充斥着大量农残超标、用硫磺或化学制剂上过色的枸杞,这样的枸杞对身体百害而无一利。

建议大家通过正规渠道购买信誉好的大品牌,其产品质量更有保证。其中,有机产品安全性更高。

看产地

提到枸杞,人们就想起被称为“枸杞之乡”的宁夏,其实,枸杞的老家并不在宁夏,而是在柴达木盆地。

青海枸杞也称柴杞,主产区地处柴达木盆地、昆仑山脚下,平均海拔2700米,年降水50-80毫米,日照时间长达15小时。

枸杞属强阳性植物,日照强度越强生长越好,花量越大坐果率越高,果粒越大。

仔细辨别

挑选枸杞时要仔细辨别,才能买到真正的高品质枸杞。

一看:好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,并且没有黑头。

二闻:用硫磺对枸杞熏制能使其颜色鲜艳,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正的好枸杞,没有刺激性气味,散发着枸杞本身的酸甜香气。

三尝:好枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

资料:生命时报

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