中国癌症高发，是猪肉惹的祸?提醒：猪的3个部位，尽量少吃

癌症这类可怕的疾病入侵，没有及时发现后展开治疗，癌细胞容易转移，扩散到别的部位，从而增加治疗难度。关于癌症诱发原因有哪些，可要去了解，才能科学预防，否则被严重疾病影响着健康，生活质量降低之外寿命可能会缩短。有的人说中国癌症高发和猪肉有关，是真的吗？

猪肉是动物猪身上的肉，一头猪不同部位肉的结构有差异，许多人会选择猪瘦肉，有的人喜欢吃猪五花肉。

另外，猪肝、猪肾、猪大肠、猪脑都可以吃。从癌症诱发原因来看，吃猪肉不会直接引发恶性肿瘤，大部分癌症出现和猪肉没有关系，要去了解真正会引发癌症的因素有哪些？可不要陷入误区。癌症和遗传因素、环境因素、放射性因素有关，有的疾病耽误治疗，或者长时间错误饮食、吸烟、酗酒，才会让癌症有机可乘。

猪身上哪些部位要少吃？

1、猪淋巴肉

猪身上的某些部位尽量少吃，例如猪淋巴肉。有的人淋巴组织这个地方没有避开，殊不知猪身上的淋巴和人体淋巴系统一样，属于免疫系统的一部分，这些淋巴组织可能含有代谢废物，有害成分。

如果长时间吃猪肉，没有避开淋巴这个地方，有可能获取对健康不利的物质，久而久之有引发疾病的风险。猪身上不同部位的肉安全系数不一样，猪淋巴肉可不要吃。

2、猪脑

许多地方的人都喜欢吃猪脑，猪脑吃多了对人体健康有一定影响，因为猪脑含有的胆固醇丰富，作为动物内脏的一种，胆固醇含量多。

长时间大量吃猪脑，容易增加血液粘稠度，如果本身缺乏锻炼，又有高血脂症在发展，可能会血液粘稠如粥，后续流动速度缓慢，身体循环能力变差，某个部位血栓形成，血管逐渐狭窄，堵塞，疾病会找上门来，因此才说猪脑不要吃太多。

3、猪肝

许多人喜欢吃猪肝，觉得猪肝是动物肝脏，除了能提供需要的营养，还起到以形补形的作用，多吃猪肝自己的肝脏功能就可以提高，实际上是存在误区。

吃动物的内脏并无法达到以形补形的作用，反而会吃太多猪肝后获取丰富胆固醇以及嘌呤物质，如果原本血液粘稠，可能会血脂高加速血栓形成，还容易在嘌呤物质不断获取后尿酸纸尿高，后续有引发痛风的风险。不想这些疾病隐患埋下，还需动内脏少吃。