吃猪血、鸭血到底有什么好处?吃了为什么会排出黑颜色的大便?

生活中许多人爱吃动物血，认为动物血营养价值高，多吃总没错，可以满足多种微量元素、维生素、蛋白质需求，从而增强抵抗力，还对某些病症改善有帮助，其中有代表性的就是鸭血，猪血。究竟吃这两种动物血有哪些好处可以收获，下面来展开了解。

能在身体条件满足的情况下适当吃动物血，好处可以收获，特别是那些有缺铁性贫血带来困扰的人，会因为疾病发展出现脸色差、手脚容易冰凉、乏力、失眠、胃口下降等症状，需重点补充人体需要的铁元素，才能保持造血系统功能正常。而猪血，鸭血的成分跟人体血液组成相似，可以提供丰富血红蛋白，铁元素，从而改善缺铁性贫血。

另外，还有其他矿物质、微量元素、维生素提供，这些营养物质是人体需要的，有利于免疫能力增强。可见，适量吃动物血对人体健康有利。

排出黑色粪便是怎么回事？

在吃完动物血后经过消化，代谢会排出粪便，在上厕所时多留个心眼，发现排出来的粪便颜色异常，呈现黑色，大多会很紧张，认为是疾病发出的信号。为何排出来的粪便颜色特殊？这个问题值得思考。

从猪血，鸭血的成分来看，含有丰富铁元素，摄入后经过消化，里面的铁元素部分被吸收，多余铁元素会和粪便混合，经过消化系统发挥作用铁元素会让粪便颜色改变，原本正常黄褐色粪便会因为这种物质而呈现黑色，不会给健康造成影响，只要后续不吃动物血，颜色就会恢复。

吃动物血排黑便是肺部在排毒？

有的人认为吃动物血对肺部健康有利，如果能排出黑色粪便，代表在帮助肺部排毒，这种误区不要陷入。本身吃动物血摄入后经过消化系统消化，营养物质吸收，产生的代谢废物会通过排尿，排便方式代谢出来，跟肺部运转没有任何关系，这些营养物质不会进入肺部，何来肺部排毒这一说法。

另外，人的肺部并非积累着许多毒性物质，排出黑色粪便主要跟动物血铁元素含量丰富有关，并非肺部排毒，如果陷入误区，长时间大量吃，可能有健康隐患。

综上所述，动物血在一定程度上能增强免疫力，还能辅助改善缺铁性贫血，但关键是身体适应才能吃，同时控制好量。而在吃完动物血后排便发现颜色变化，无需担心，是正常的表现，原因在于动物血含有丰富铁元素。