有些水果吃着不甜，但是糖分真的太高啦！爱吃水果的可得看看-药食同源-祝由网

有些水果吃着不甜，但是糖分真的太高啦！爱吃水果的可得看看

水果是饮食结构中重要的一部分，如果能每天吃种类合适，量够的水果，能提供多种营养成分，包括膳食纤维、微量元素、维生素、矿物质等。而大部分的水果吃起来酸酸甜甜，相比其他食物更吸引人，不过，有的水果甜度不高，但实际糖分含量丰富，如果过度肥胖或者血糖不稳定，可不要吃太多。

1、百香果

营养专家指出，每天吃三种左右的水果，可以提供多种营养成分，而有的水果吃起来不甜，但实际糖分含量多，经常吃也会获取太多热量，其中有这种特点的就是百香果。

百香果许多人会用来做成果茶，搭配绿茶，茉莉花茶，加上蜂蜜，柠檬等，喝起来清爽解腻，酸甜可口，而这种酸酸甜甜的水果实际上糖分含量丰富，经常大量吃百香果同样会提供太多热量，从而影响血糖。

2、山楂

山楂在大多数人眼里能开胃，助消化，一点也不甜，因为其酸酸的口感用来解腻很适合。但从山楂的能量，营养结构来看，其糖分含量很丰富，长时间大量吃山楂同样会获取太多热量，是不少人逐渐发胖，血糖波动的导火线。

不能单凭水果的味道就判断其糖分含量高低，有的水果吃起来很甜，但属于低糖水果，也有像山楂这种酸味大于甜味的水果，但实际糖分很高。如果一味依赖山楂来开胃，解腻，但本身有糖尿病在发展，有可能影响病情。

3、火龙果

部分人在便秘，排便难度大时会吃火龙果，因为火龙果纤维素含量丰富，还可提供多种矿物质、维生素、微量元素，是营养价值较高的水果。但是，水果的糖分决定其健康状况，如果本身胰岛功能降低，要严格控制每天糖分的摄入量，则不要吃太多火龙果。

火龙果大多吃起来没有其他高糖水果那么甜，但是大部分糖分是葡萄糖，会快速升高血糖，从而影响血糖指标。想要减少热量提供，同时又获取水果中的营养成分，不要长时间大量吃火龙果，用其他低糖水果代替。

通过上述内容分析可以得知，水果虽好，种类多，但在选择时要谨慎，先考虑身体情况，再去分析水果的营养结构，热量高低，选择最合适自己的，才能做到健康饮食，而人体营养提供，维持生命活动之外远离疾病，否则长时间饮食错误，健康会失去保障。

糖分高的水果有哪些

糖分高的水果有榴莲、香蕉、山竹、西瓜、苹果、桂圆、椰子、石榴、荔枝、樱桃、杨梅、菠萝、蜜枣、葡萄、冬枣、百香果、芒果、火龙果、无花果等。

这些高糖水果含糖量比较高，不适合糖尿病病人食用。

高糖水果是指含糖比较高的水果，并不一定是甜味很强烈的水果。比如说椰子、冬枣、百香果、火龙果，口感并不是很甜，但是糖分含量很高。还有一些口感比较甜的水果也属于高糖水果，比如荔枝、芒果、无花果、樱桃等。

在适当的时机吃水果，尽量不要用水果代替正餐，不要把水果榨成汁喝，如果不是牙齿不够花的老人和还没有长牙齿的孩子，建议直接食用最佳。

水果含糖量选购技巧：

1、每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，摄入的糖分也随之增加。

2、每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。

3、每百克含糖量在11－20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等。

4、每百克含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类，含糖量较高，糖友尽量别吃。

为什么有的水果不甜却含糖量很高？

只有少数几种单糖或二糖等，我们吃的时候才会感觉到甜味。其它很多的多糖我们是吃不太出来甜味的。
比如大多数人都知道的淀粉，吃到嘴里的甜味很淡，但它到体内经过消化后，一个多糖就会分解为几千，甚至上万个单糖或二糖，就好像米饭里含糖量是很高的，但是不仔细咀嚼（口中的唾液淀粉酶使淀粉分解），是吃不出来的。道理是一样的，有些水果很甜就是因为所含的单糖等，能够吃出来甜的糖类比较多。
就好像有些水果刚摘下时不甜，放几天后就会变的甜很多，就是因为水果自身也在把多糖分解为单糖，就是我们通常说的消化。