吃蔬菜也能补钙?揭秘你不知道的蔬菜补钙秘籍！

前段时间我遇见一位56岁的女性患者，她就是睡觉的时候特别容易抽筋，还感觉自己总是腰疼腿疼的，走路跟踩棉花一样用不上劲。我让她先做了一个血液检查，发现她缺钙挺严重的。她问我她乳糖不耐受喝不了牛奶，那该怎么补钙呢‍♀️？

我就给她讲了讲，其实不光牛奶能补钙，蔬菜中也含有丰富的钙质，只是我们常常忽略了它们❗️。比如，绿叶蔬菜中的小白菜、芥蓝、芹菜等，它们的钙含量都很高呢。然后我就介绍给她高效摄取蔬菜中的钙质的小技巧，希望她高效补钙。

1、选择高钙蔬菜

除了小白菜、芥蓝、芹菜，还有菠菜、油菜等绿叶蔬菜，以及西兰花、胡萝卜等蔬菜，都是钙质的良好来源。

2、合理搭配食物

蔬菜中的钙质吸收需要维生素D的帮助，因此，在食用高钙蔬菜的同时，可以搭配一些富含维生素D的食物，如鸡蛋、鱼类等，提高钙质的吸收率。

3、避免草酸干扰

有些蔬菜如菠菜、苋菜等含有草酸，会与钙质结合形成不溶性盐类，影响钙的吸收。因此，在食用这些蔬菜时，可以先用沸水焯一下✔️，去除部分草酸。

她也是刚知道原来吃蔬菜也能补钙，也挺震惊的。患者临离开的时候我也嘱咐她回去多晒晒太阳，多活动一下。我们可以试试多吃一些高钙蔬菜，让你的骨骼更健康！同时，也要注意合理搭配食物，提高钙质的吸收率。让我们一起迈向更健康的生活吧！