我前几天在出诊时,有一位患者跑来跟我咨询,问我:“医生,虾不能和什么食物一起吃啊?我平时可喜欢吃虾了,但我朋友跟我说有些食物跟虾是相克冤家,吃了会不好,我有点害怕。”我跟他说,还真有,比如:
✨1、柿子:柿子中含有鞣酸,虾中含有一些物质,通常可能会与鞣酸发生化学反应,影响蛋白质的吸收,同时还可能会刺激胃肠道出现呕吐、腹泻等症状。
✨2、牛奶:牛奶和虾都属于高蛋白的食物,一起吃可能会导致蛋白质摄入过多,正常会导致胃肠负担过重,在临床上可能会出现腹泻、腹胀等症状。
✨3、红枣:红枣中含有多种维生素,虾中含有五氧化二坤,两种食物一起吃会发生化学反应,生成砒霜,大量进食可能会中毒。
✨4、苦瓜:苦瓜和虾一起吃,可能会发生化学反应,产生有毒的物质,通常会影响身体健康。
为了避免这些“不幸”的发生,我提醒他,平时可要注意健康饮食哦,而且还要注意以下人群是不建议吃虾的哦:
1、痛风患者:虾中含有一定的嘌呤成分,痛风患者在进食后可能会导致体内嘌呤含量升高,容易诱发病情加重。
2、对虾过敏者:如果对虾中的某些成分过敏,在进食后可能会导致机体出现过敏反应。
3、肝病患者:虾中含有大量的蛋白质,通常是经过肝脏进行代谢的,而肝病患者的肝功能不同,在进食后可能会加重肝脏的负担。
我还告诉他,平时吃虾时一定要适量,不要一次性吃太多,如果后续吃虾后有不舒服的,记得来找我看看哦。希望他能一直健健康康的!
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